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薯片。然后过三次水,第一次是清水洗掉淀粉,第二次是开水锅里面焯1分钟,第三次是捞出来过凉水。最后捞起来,控油以后,放到容器里面或者放入锅中,加入孜然粉、辣椒面、盐拌均匀就可以了。味道可以自己调,如果喜欢超市的味道,加点味精就行了,个人不喜欢,就没加。如果家中有小孩子,作为家长还是学会比较好,毕竟超市里面的薯片味道太重了... 阅15 转0 评0 公众公开 17-04-22 15:43 |
粉丝娃娃菜。把大蒜剁成蒜末,粉丝提前泡两个小时备用,把青红辣椒也剁成辣椒末备用,把娃娃菜改刀切成如图大小条状。然后把粉丝放在娃娃菜上边,再浇上一层蒜蓉,然后放入锅中开火烝至5分钟左右,蒸好后拿出来,再加入一点味极鲜酱油,接着再把青红辣椒末放在上边。小贴士:蒸至娃娃菜之前,尽量多放点料汁在娃娃菜里边,因为粉丝比较吸汤,如... 阅67 转2 评0 公众公开 17-03-11 11:07 |
啤酒蛋 (一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 :鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml ,白糖30克 ,盐10克。1,鸡蛋加水煮熟。2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮。、3,煮干即可。想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。把一罐啤酒倒进一锅蛋里煮,然后奇迹发生啦!看的我目瞪口呆! 阅15 转0 评0 公众公开 17-02-15 23:52 |
材 料:大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖。2.加盐拌匀,腌制1小时,再倒出盐水,用清水冲洗,沥干水分。材 料:嫩姜、白砂糖、白醋、盐。材 料:长豆角、花椒、辣椒、盐、料酒。步 骤:1.长豆角洗净沥干。2.在锅中加入清水、盐、花椒、辣椒,大火煮沸后,熄火冷却。3.在玻璃瓶内,先倒入少量料酒,放入豆角,再加入花椒盐水。材 料:蒜、盐、辣椒... 阅27 转1 评0 公众公开 17-02-15 23:51 |
炒蛋起锅加点醋炒鸡蛋谁都会,看似简单,可是要炒出又滑又嫩的鸡蛋可是很难的。4为了避免鸡蛋松散,炒蛋时尽量少用锅铲翻炒鸡蛋,只能用锅铲背后慢慢推动,蛋液未熟的便会流到锅底,熟的就留在了表面。在出锅前加点醋炒出来的鸡蛋味道鲜美,吃起来香滑无比,还不错吧,很多人炒蛋绝对想不到要加点醋一起炒,好吃的秘诀教给你啦,如果您也喜欢的... 阅139 转3 评0 公众公开 17-02-15 23:47 |
麻辣炸豆腐麻辣炸豆腐。外皮酥脆,豆腐滑嫩,现磨花椒的香味混着油脂气,酱料鲜辣过瘾。嫩豆腐1盒,普通面粉50g左右,花椒10g, 新鲜辣椒20g (如果怕辣可以用一些彩椒代替),米酒25ml, 大蒜1颗,姜5g, 干辣椒碎20g,麻油20g,香菜一小把,盐适量。炸豆腐配酸辣酱料,豆腐的面糊有很香的花椒味,外面酥脆,咬上一口,里面的嫩豆腐又呼之欲出,一... 阅1 转自慧清书斋 公众公开 16-12-20 09:20 |
剩馒头摇身一变成抢手美食剩馒头摇身一变成抢手美食!!试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头一次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了蒜香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的时候满屋子的香味,香气扑鼻,让人垂涎三尺。中式早餐里面有一个煎馒头,同样包裹蛋液,使原本酥脆的馒头片,变成了软嫩的口感... 阅22 转0 评0 公众公开 15-06-01 16:38 |
猪油。首先,猪油的性质是甘,微寒,无毒。不怕,多吃猪油就行。猪油的第二个功能是解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解。女人妇科炎症,白带恶臭,用猪油60毫升,酒100毫升,煎沸顿服。产妇产后虚汗,猪油,姜汁,蜂蜜各200毫升,酒100... 阅32 转0 评0 公众公开 15-06-01 13:41 |
吃辣椒有什么好处。吃辣椒有什么好处 ?很多人都非常的喜欢吃味道比较辣的食物,还有就是辣椒。虽然,对于长痘痘的朋友吃辣椒会对皮肤有一定的刺激,那么您知道吗,吃辣椒也有很多您不知道的好处。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质... 阅119 转7 评0 公众公开 15-05-23 03:24 |
诗意至极 穷奢极侈的法国菜[1]法国宫廷菜逐渐落寞成为一个传说,而散发着田园自然风味、家庭式菜肴的崛起,成为之后法国菜流行的趋势。“当法国大厨为你介绍法国菜时,如果你流露出一丝半毫的迟疑,他一定能立刻察觉,甚至在心中投以鄙夷,就像一名艺术家遇到了无知的看客。”这是流传的一个说法,但是我们无法否认,法国菜就如同艺术品。蜗牛... 阅185 转1 评0 公众公开 14-05-16 19:35 |