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小茴香*莳萝*孜然小茴香*莳萝*孜然。小茴香（学名：Foeniculum vulgare）【来源】 为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill 的果实。【化学成分】 含茴香醚、α-茴香酮、甲基胡椒酚（methylchavicol）、茴香醛等。【注】莳萝，俗名土茴香。另一种毒芹的种子与莳萝子、小茴香易混淆，必须注意区别。孜然（学名：Cuminum cyminum），又名安... 阅1038 转9 评0 公众公开 11-11-07 22:36 |
关于孜然和小茴香的区别1 性状鉴别1.1 小茴香：小分果长椭圆形，长0.4～1 cm，宽2～4 mm，基部带有小果柄，顶端残留有黄棕色突起的花柱基，表面黄绿色或淡黄色，光滑无毛，果实背面有5条隆起的棱，腹面稍平，气特异芳香，味微甜。4.2 孜然与小茴香主要区别为：小茴香中有网纹细胞，孜然则无网纹细胞；内果皮细胞，小茴香为5～8个狭长圆形簿... 阅17500 转26 评0 公众公开 11-10-31 06:32 |
页蒿，贡蒿，藏茴香和孜然，一个字闹的我们好辛苦！页蒿，贡蒿，藏茴香和孜然，这么长一大串文字，怎么会是一个字呢？（页蒿，贡蒿，藏茴香，葛缕子，Carum carvi L.）用“页蒿”对不对暂且不说，我看到居然还有人用了“贡蒿”作为它的中文学名，那么“贡蒿”对吗？再用“藏茴香”到搜索引擎去查，终于水落石出了：藏茴香就是“页蒿”（草字头... 阅1072 转4 评0 公众公开 11-10-31 04:37 |
