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红烧肉的简单做法，颜色红亮，口感肥而不腻，色香味俱全。本期导读：红烧肉的懒人做法，只放一种调料，做出的红烧肉色香味赛过大厨。或者是不知道都放什么调料，做出的菜肴味道不好吃，今天教你红烧肉的懒人做法，现在超市卖的调料，比如：水煮鱼、酸菜鱼、麻辣香锅、等复合调料，用着非常方便，厨房小白也能做出和大厨一样的味道，今天用的是... 阅26 转0 评0 公众公开 20-03-14 11:48 |
羊排最简单的做法，不用油直接焖，鲜到让人流口水。买羊排的时候要让卖家切好，买回来的羊排先用清水清洗几遍，最好是用清水泡一会。然后羊排和冷水一起下锅，下锅之后继续用中大火将羊排煮开，里面能够添加生姜片和料酒，这样可以去腥，煮开之后还能够去浮渣。焯水后的羊排捞出来，然后用清水反复的冲洗，因为羊排上面焯水后也有浮渣的，清洗... 阅71 转0 评0 公众公开 20-03-14 11:44 |
2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；如果你既想吃排骨还要喝排骨汤的话，只能就是排骨炖的时候就少下料，就是排骨做出来了，你一看觉得它颜色太白太清了，吃起来太淡了，这种程度的才最适合做汤。（不是通常那样的，吃了排骨再喝汤，咸咸的没别的味，光顾往嘴里塞馒头了），那排骨了，就再加工一下了，当... 阅11 转0 评0 公众公开 20-03-14 11:43 |
蒸馒头看似简单，但很有朋友反映这是个“一看就会一学就废”的活儿，那是因为你只看到了蒸馒头的大概过程，却忽略了里面几个重要的关键细节，导致蒸出来的馒头塌陷死皮口感差，今天小小就跟大家分享蒸馒头的3个关键点，学会了新手也能一次成功！蒸馒头关键点总结：发面—排气—二次醒发，这三个步骤缺一不可，发面决定馒头成功的与否，排气和二... 阅37 转1 评0 公众公开 20-03-14 11:23 |
按人数准备菜的数量考虑到家人的口味食材要做到新鲜提前拉好菜单，按照菜单采购所需食材和调料荤素搭配好，凉热菜品考虑周全充分利用家中的厨房小家电，保证菜品快速上桌提前做好各种食材的加工处理，免得制作时“手忙脚乱”我觉得做为“新媳妇”第一年能够下厨，为婆家人准备年夜饭。主要食材:芹菜、腐竹、海米。这个菜一般我们这里年夜饭是必... 阅1 转自粉Sèヅ佪... 公众公开 20-01-20 09:23 |
7. 加入茄子，转中小火，多翻炒一会，将茄子翻炒至见软。1. 圆紫茄子2个，刨去外皮，切成茄子条，装入盆中，加入适量的水和盐，将茄子打湿后捞出滤水。5. 下茄子翻炒均匀，加适量水（水不要加太多，因为茄子要出水，而且很容易熟），盖盖大火烧开，焖煮至茄子变软（软硬度看个人哈）。如果是月龄较小的宝宝，要提前把茄子皮去掉哈~切开的茄子可... 阅1 转自云彩飘渺 公众公开 18-09-03 08:13 |
爆三样、回锅肉、干锅菜花。00:00 / 00:00 弹 重新播放 0:00:00 上次观看至{$min}{$sec}，正在为您续播 跳过广告 应版权方的要求，好莱坞会员无法跳过该剧广告 广告剩余: 10 秒 【剩余 则广告】 您是尊贵的QQ会员 秒后可 跳过此广告 详情点击 应版权方的要求，好莱坞会员无法免... 阅23 转0 评0 公众公开 18-06-10 22:40 |
这才是五花肉的最佳吃法，比炒着好吃，一下子吃了几碗饭。食材：五花肉，黄花菜，葱，姜，八角，桂皮，盐，冰糖，生抽，老抽，蚝油。五花肉切段，冷水下锅去掉血水，捞出，沥干水分。锅中放入冰糖，油，等冰糖变成焦黄色。放入五花肉翻炒后，倒入清水。用吸油纸将五花肉的水擦干净。放入锅中油炸至金黄色。将切碎的黄花菜放入五花肉中。 阅24 转0 评0 公众公开 18-06-03 10:20 |
当鸭肉碰上板栗会做成什么样的美食？很多人吃过板栗烧鸡，但是没有吃过板栗烧鸭，其实吧，它们的做法都是一样的，而且功效也差不多，今天给大家介绍的这道菜呢，就是板栗烧鸭，感觉吃了一次还想吃，赶紧看看它的做法吧～食材：鸭肉，板栗，啤酒，蒜，八角，花椒，香叶，姜，豆瓣酱，生抽，味精，葱，油。翻炒几分钟后，500毫升啤酒一瓶倒入锅里... 阅37 转3 评0 公众公开 18-06-03 10:15 |
