| 共 7 篇文章 |
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百年秘方的酱牛肉。 阅5 转自怀旧老人... 公众公开 12-02-09 00:34 |
春夏，鸭蛋丰收，真是腌咸蛋的最好时机，具体制法是：将新鲜的鸭蛋洗净，晾干(不能放在阳光下晒干)，放入坛罐内。然后在锅中，按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸭蛋的坛内，以没过蛋面为宜。其中：放白酒是咸蛋多出油的关键，千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝... 阅7 转自0011403 公众公开 11-12-15 23:43 |
超级好味道！！！独家秘制：极品酱牛肉！原料： 牛肉---牛金钱腱4条。1.先用锥子将牛肉捅得千疮百孔，这样容易入味！2.将牛肉、十三香一袋、甜面酱一袋、葱姜适量、山楂干（约2个山楂的量）、柠檬干（4-5片）放入盆中，倒入少许料酒、生抽、白糖，然后添加老抽至没过牛肉。3. 将腌好的牛肉连同调料倒入锅中，加适量的水至合适的咸淡（不加水就... 阅12 转自健康必经... 公众公开 11-11-24 16:14 |
黑豆怎样吃最好黑豆怎样吃最好 2011-4-16 22:23 提问者：匿名 | 浏览次数：4104次。黑豆怎样吃最好 2011-4-16 22:25 最佳答案。可以用豆浆机打成浆吃，这样好吸收些。可再加黄豆、大米、黄小米、花生一起打，补益作用更大，黄豆蛋白质很高，黄小米安眠、花生益智，大米增加滑润口感。 阅967 转9 评0 公众公开 11-10-28 16:05 |
茄子肉丁大包、拌炸茄子、五香煎茄丝、煎茄子蘸蒜汁儿、茄子肉丁大包。拌炸茄子。煎茄子蘸蒜汁儿。平底锅烧热，倒入油（能转开锅底即可），油热后，将茄子片裹上面糊（面糊的稀稠度以可以挂住茄子切面薄薄一层为宜，太厚了口感不好），放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅（因为有外层的裹糊隔着，并不很吸油，很薄的油就可以煎好，第... 阅7 转自舞动的朱雀 公众公开 11-10-10 15:04 |
