共 8 篇文章 |
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欢迎你加入麦当劳大家庭,愿麦当劳的工作成为你事业新的起点。对麦当劳的工作伙伴(包括办公室职员和餐厅管理人员)来说:是麦当劳的Q.S.C&V.l 需要时,人力资源部门通知有关公司和机构,告诉该工作伙伴不再担任任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动。在你进入麦当劳时,麦当劳的人力资源部和你的主管会告诉你的... 阅19 转自广南子 公众公开 11-03-05 16:38 |
按照先后顺序分类分为:
串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程
1.可烫制菜类: 阅32 转自漂泊者 公众公开 11-03-01 23:50 |
中式快餐经营之道 连锁经营将是中式快餐企业迎战之道 今年夏天,中国的快餐业与炎炎夏日一样,显得格外火爆,而导火索就是快餐企业看中的中式快餐市场。"某本土快餐企业负责人就中式快餐业的现况这样表示。中式快餐受欢迎 本土企业需强调文化 虽然目前中式快餐占了85%以上的市场份额,但另... 阅857 转72 评0 公众公开 10-03-28 10:18 |
如何开一家好的餐饮店?只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。我个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。餐饮店到处都是... 阅29 转自于是河 公众公开 10-03-14 20:28 |
开餐馆要知道十件事。当我开办我第一家餐馆时——我希望能知道的10件事这些是一系列教训——从我开创自己的餐馆起,花了9年时间学到的。三,当你有一个糟糕的雇员,不要浪费你的时间尝试把他们转变成为好雇员,这通常很难实现。糟糕的雇员将拖你的后腿,不仅他自己的工作完成不好,还会对其他雇员产生不良影响。我在波士顿有一间餐馆,在这里对... 阅44 转自于是河 公众公开 10-03-14 20:27 |
开餐馆的九个经验叮咣 2005-10-13 11:20:45发表于房地产门户-搜房网>业主论坛>商铺投资业主论坛 当我开办我第一家餐馆时——我希望能知道的九件事这些是一系列教训——从我开创自己的餐馆起,花了9年时间学到的。Re:开餐馆的九个经验叮咣 2005-10-13 11:22:41发表于房地产门户-搜房网>业主论坛>商铺投资业主论坛 当人们感觉他们需... 阅9 转自accesine 公众公开 10-03-14 20:27 |