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菠菜腐竹。【材料】：菠菜1把，腐竹3根，盐少许，生抽1小勺，油适量。1、菠菜处理干净，清洗后放开水中焯下水后马上捞出，放入事先准备好的凉水中。3、把过凉的菠菜挤干水分后菠菜叶和梗分别切开。4、锅中倒入适量油，放入切成小段的腐竹。5、煸炒后加入菠菜梗一起翻炒后加入少许盐和1勺生抽。6、翻炒均匀后把菠菜叶一起放入拌匀后就可以熄火了... 阅1 转自芝润斋 公众公开 21-08-06 13:54 |
多吃香菜能养护大脑 【多吃香菜能养护大脑】美国一项研究发现，香菜中的天然黄酮类物质芹菜素可触发大脑细胞形成，增强脑细胞间联系，改善大脑功能。1.麻疹 香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症;或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入... 阅103 转1 评0 公众公开 18-03-12 08:33 |
萝卜苗的家庭种植方法。萝卜苗是萝卜种子生成的嫩苗，含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等，其性微凉味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。萝卜苗色泽淡雅，常用拌、炒、爆、煮等方法制成菜肴，也可以直接蘸酱等食用。萝卜苗又称娃娃缨。是一种防癌的“良药”，一般常食萝卜苗的人不会得癌症。那萝卜苗是怎么种出来的呢？ 阅1 转自阿往 公众公开 17-05-30 09:24 |
从里到外吃白菜 炖老菜叶，凉拌菜心,菜帮打果蔬汁 从里到外吃白菜 《生命时报》（2009年12月18日） 价格便宜、好吃又营养的大白菜，当之无愧是冬日的第一菜。白菜外面深绿色的老菜叶，是营养最丰富的部位。白菜中间的菜叶比较嫩，营养也很丰富。这部分的菜叶是涮火锅必不可少的美味，也可以做奶汤白菜、开水白菜、栗子烧白菜等。菜... 阅26 转0 评0 公众公开 16-10-05 09:06 |
茼蒿菜又叫皇帝菜 茼蒿菜又叫皇帝菜 2016-02-03 健康养生小知识 茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。7.养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。 阅151 转1 评0 公众公开 16-02-04 15:11 |
为您推荐8种养生蔬菜 为您推荐8种养生蔬菜 秋冬季人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。蔬菜不仅养生，还可以辅助治疗疾病： 预防感冒——莴笋和菜花：菜花所含维生素C比大白菜、黄豆芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋冬季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部... 阅109 转1 评0 公众公开 16-01-16 17:21 |
一道菜，五脏毒素全扫光！“哦，大白菜”，想起来了，好一大盆，带点姜丝辣椒，道长说大白菜“刮肠”很厉害。大白菜何来如此神功?实验证明，大白菜所含有的许多物质具有防癌抗癌的作用，因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。其次，大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜... 阅3 转自图书 馆员 公众公开 15-08-19 09:27 |
三伏天，通常是一年中气温最高，且潮湿闷热的日子。这段时间，人的抵抗力会下降，如果平时体质就比较弱，容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、逐渐消瘦等现象，严重者还会低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅，但这也恰恰是养生的最佳时间段。 阅1 转自慧瑜 公众公开 15-07-14 09:28 |
吃点苋菜防“骨松” 吃点苋菜防“骨松”(糖友厨房) 东南大学附属中大医院内分泌科营养师 陆青松 《生命时报》（2014年07月18日） 炎夏时节，高温炙烤、潮湿闷热，人们普遍食欲不振。每100克苋菜仅含25千卡热量，属于“低能”食物，糖尿病患者可以放心食用。值得一提的是，苋菜虽然热量不高，但是钙含量很高。除了苋菜，黄瓜、苦瓜、... 阅27 转0 评0 公众公开 14-07-19 13:17 |
