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十种高营养绿叶蔬菜 (健康养生) 十种高营养绿叶蔬菜 (健康养生)菜心 菜心中的维生素C、胡萝卜素、钾、钙含量在蔬菜中名列前茅。小白菜中的胡萝卜素、维生素C、钾、钙含量很高,营养十分丰富。豌豆苗 豌豆苗是指豌豆初生状态的芽,具有很高的营养价值,其中胡萝卜素、维生素C、钾、铁含量,是蔬菜中的佼佼者。芹菜 芹菜叶的营养...
水果盈市科学食用 (健康养生) 水果盈市科学食用 (健康养生)成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多...
当然,如果食谱中奶类、肉类和鱼虾摄入不足,或是特别喜欢吃鸡蛋,或是正在健身需要补充蛋白质,多吃几个鸡蛋,也不用担心会有什么问题。购买有包装的鸡蛋时要看标签,一周以内的鸡蛋品质相对更好。红皮鸡蛋白皮鸡蛋,都是好蛋。8. 不要迷信土鸡蛋。很多人都觉得「土鸡蛋」应该比养鸡场里圈养的、吃饲料的「洋鸡蛋」更好,但检测数据并不支持这...
常吃土豆有7大好处(健康养生) 常吃土豆有7大好处(健康养生) 常吃土豆有7大好处 土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。6、土豆能吃出好性格  土豆含有维生素C,生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。而老土豆相比新土豆,在营养上没有很大差异...
生姜是日常生活中必不可少的一味烹饪调料,辛辣浓烈的味道让食物唇齿留香。这三味药就是姜、甘草和石膏,每样30克,加起来不过两块多钱。甘草是甘甜的,属于“补”药,可以解百毒的药,古有十方九草之说,意思就是说,大部分的药方都可以加甘草,发挥甘草能调和药性、调节药味的功能。治疗习惯性头痛效果不错简的单方子:天麻、黄芪、白芷、生...
生姜功效多(健康养生) 生姜功效多(健康养生)中医认为,血虚则子宫供血不足,血瘀则血行不畅,生姜能促进血液循环,月经来前3天喝点红糖生姜水,能有效预防痛经。生姜+醋 暖手护胃。方法:生姜250克,切成片,放入瓶中,然后加米醋没过生姜,泡上3天就可以吃了。生姜+荆芥 缓解风寒感冒。(2)防晕车 生姜有很好的健胃、止吐、解毒等功...
一根葱能抵三味药 (健康养生) 一根葱能抵三味药 (健康养生)金代名医张元素认为“葱茎白专主发散,以通上下阳气”。“青叶”就是葱的绿叶。魏晋名医陶弘景所著的《名医别录》中记载,葱须“主伤寒头痛。”取葱须、豆豉各适量,浸入黄酒中,温煮少饮,可解肌发汗、除烦热、补虚劳,治疗伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛。另外,五代时期药学著作《...
小小花生米,治病好神奇 (健康养生) 小小花生米,治病好神奇 (健康养生)3、促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。【注意】:花生营养虽好,但霉花生不可食用,因为花生霉变后含有大量致癌物质--黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要...
春季吃芹菜的五大神奇功效(健康养生) 春季吃芹菜的五大神奇功效(健康养生)芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部...
目前,我国玉米的播种面积很大,种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等,是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压...
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