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商品鱼运输存活率与所食饲料的关系 鱼对这状态耐受能力的大小,即所谓抗应激能力的大小,即所谓抗应激能力的大小,决定了运输中及运输后成活率低的高低。如激素类物质是通过直接影响鱼体新陈代谢过程起效的,虽有促生长效果、但有些种类长期使用,将会影响鱼体的肝,肾功能,还可能造成鱼的耗氧量升高,引起鱼应激能力的降低,后果之一就是...
添用维生素C能延长鱼运输存活时间 鲜鱼营养丰富、味美,颇受消费者的青睐。2试验组网箱鱼起运前3天开始投喂每kg饵料添加维生素C80mg的鱼饲料(添加方法:将添加量的维生素C溶于适量的清洁水中混匀,然后用喷雾器或手将维生素C溶液喷雾或撒在饲料中,喷撒时边喷撒边拌混均匀后将料凉干,按平时投饵量饲喂)并在运输装袋水中按每kg水添用维生素C1...
需氧量1MG/L。在养殖过程中这两种鱼要求在养殖水体中放入适量的食用盐,这样会使养殖效果更佳。河鳗:对温度、需氧量要求不大,注水量以能覆盖即可。淡水活鱼类养殖总体要求:勤换水,保持水质清新,无污物。盐度要求,18‰至20‰,需氧量>4MG/L;盐度要求,18‰至25‰,需氧量>2MG/L;鸦片鱼、米鱼、马面鱼、龙利鱼、青占鱼、秋刀鱼、马...
神奇的保鲜术--建瓯“弓鱼”绝技--让你钓鱼回家可以养很久  本来我是在论坛里发帖请教如何能尽量保活钓上来的鱼,回到家可以养起来,这样随时有新鲜的鱼可吃。此地的“弓鱼”并非鱼名,而是塘鱼抓上来以后的一种绑鱼技术,为建瓯地方一绝。弓鱼,弓水之鱼也。把池塘捕来的鱼和已弓水的鱼,用同样煮法,下同样的调料,煮熟之后,让官府的...
当时,朋友用塑料袋装着鱼和少许水,黄铿看到鱼不怎么动,以为这鱼快不行了,就将鱼连同塑料袋一起放入冰箱冷藏。结果发现其中有条鱼先动了一下,“起先我以为自己看花眼了,就用手去抓,结果这3条鱼都蹦了起来,放到水中,它们马上就游来游去了。”看着这些“复活”的鱼,黄铿很疑惑:“这些鱼已在冰箱里冷藏了一天,早以为冻死了,没想到还能...
鱼档自创“弓鱼”技法 鱼离水最长可活18小时。文仔现场展示技术,从水里抓起一条活鱼,抽出一根绑螃蟹用的草绳,从鱼嘴穿过,打结,再把鱼身沿着内侧弯起来,绳子绑到鱼尾巴处,再打一结,用剪刀剪掉多余的两端草绳,“弓鱼”即完成,整个过程约15秒钟。弓鱼百科:“弓鱼”是福建省建瓯市处理塘鱼的一种工艺,鱼农先用网下塘捕鱼,当场用“绳索...
活鱼运输新方法  采用帆布内衬橡胶袋充氧运输活鱼,效果很好:二能运输各种规格的鱼苗、鱼种、商品鱼及亲鱼(鱼体长不能超过氧袋高的2/3),而且装鱼密度大,运输时间长(每只氧袋可运商品活鱼30-50千克,运输时间长达20-30小时,并且成活率高)。应将袋放入养殖水体中,开口后逐渐加入养殖水体的水,使袋内外条件慢慢接近后再倒人养殖水体中。
活鱼保鲜好办法——弓鱼弓鱼”是山城福建省建瓯市处理塘鱼的传统独特工艺。鲜鱼经过“弓鱼”处理,冬天可以保活4~5天,夏天可以保活1~2天,还能除去鱼肉的污泥味。值得借鉴。
食品保鲜剂——活鱼运输用碳酸气吸收剂 运输食用天然鱼、养殖鱼或观赏鱼等活鱼,目前主要有无水运输、贮槽运输和塑料袋运输三种方法。与以往不同,本品是以碱土类金属氢氧化物为有效成分,将其包装于透气度100ML/(1-1000s),并且在常压下不透水的塑料透气性材料中制成的活鱼运输用碳酸气吸收剂(下简称碳酸气吸收剂)。(5) 除用于一...
活鱼保鲜出新招火盆冰箱上阵。正当记者诧异时,才发现这铁槽底下有一个火盆,“老板,这下面为啥放个火盆啊?”记者问卖鱼的摊主。记者还在卖鱼摊主的车上发现了一个“冰箱子”。正当记者再次疑惑时,鱼摊老板纵身一跃,跳上车,打开“大冰箱”的盖子,用“鱼抄子”向里一探,一起,两条活蹦乱跳的大鲤鱼就在渔网里跳跃着。
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