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留点甜头。现在这环卫阿姨是新换的,去年的环卫大爷在的时候也天天过来帮忙打扫,只是没有阿姨细心,那时我经常给大爷纸壳子。现在这个阿姨我没有给她纸壳子,我爹跑的比阿姨勤,纸壳都被他拿走了。所以自从阿姨来了之后,一直这样操作,垃圾被阿姨很迅速的收走,并且打扫的干干净净,真的特别特别好。始终记得老家一个奶奶教我的那句话,给别...
问题外卖。外卖平台上个美女给我电话,告诉我她点的馄饨里面有点黑色的东西,恶心死了,告诉我到平台上看看。这不,晚上时,出了一单皮蛋跟蛋黄的馄饨,顾客接到外卖后给我打来电话,让我到平台上去看看。看到顾客发来的照片,其中一张是嚼碎的馄饨吐在手上,里面掺杂着一块小小的铁片。我跟店里的伙伴包馄饨的时候,馄沌并不是很大,馅儿也不...
亲爱的老铁粉丝,最近更得太慢,不是没有故事,而是讲故事的人有些忙碌,还有些累,精力有点跟不上节奏,等我把所有的故事进行整理,以后慢慢讲给你们。
水井情结。那时家里吃水要到村东头的那口水井去挑水,每天天不亮娘都会去排队,那口水井养活了全村子的人。有一天,村里来了打井的,邻居哥哥家境比较好,他家第一个打井,看着他家压水井出来了清澈的地下水,娘也心动了。然后在爹外出打工的日子里,娘借钱在家打了水井。水井频繁的使用,皮垫子自然坏的快,爹经常出去买皮回来换上。
在收拾桌子的时候,刘姐告诉我,馄饨怎么没吃啊。我拿起一个馄饨弄碎,看看熟了没有,馄饨馅这么大,万一不熟。前天整个下午,我脑海中一直浮现出那碗馄饨,百思不得其解,到底因为什么,这碗馄饨爷三没吃了。前天早上还有一个大哥,推着残疾的孩子过来吃馄饨。他说一直听说这里馄饨很好,孩子爱吃,特地过来尝尝。张姐告诉我 ,大哥吃了三四个...
幸福的味道。馄饨店里的餐品逐步完善,回头客也逐渐增多,来品尝馄饨的顾客越来越多。店里忙碌,我们的小团队人员也在增加,目前店里加我一共六人,我们各司其职,井然有序。店里的伙伴,对我可是真的太好,店里的毛巾,打火枪,是赵妹子拿来的,告诉我他老公单位每月都发,拿一些放店里用。赵姐天天忙完菜店又来馄饨店,就怕我们收拾不好。
鲜馄饨。前几天过来领取馄饨的朋友络绎不绝,我们不停的包啊包啊,还是满足不了所有朋友,得罪了俩美女。今天就跟大家说一下为什么不想分冻馄饨,第一,这几天天气热,冻馄饨拿出来后短时间内就会化开,如果大家迅速回家还可以,如果去上班或者再干点别的事情,馄饨就会粘在盒子里拿不出来。新鲜的馄饨在朋友手里可以多呆一会,肉馅全部放在冷...
由于没预想到这么迅速,导致食材准备不够充分,领取馄饨第二天我们就整体瘫痪了,在堂食高峰时,馄饨馅仅剩二斤左右,来了领取馄饨的顾客咱们也不敢给她,就怕堂食不够。在这一个星期的活动中,分走上千盒馄饨,得最了俩美女,一位是我们邻居,来的时候肉馅没有了,然后她自尊心受挫,以为我故意不给。那天馅料不足,没法给人家,今天馄饨皮又...
免费的馄饨。他说你发个朋友圈点赞领馄饨吧,馄饨这么好吃,大家不知道就太可惜了。每盒15粒馄饨,大家计算一下多少馄饨。下午一点的时候,她给我发了短信,问几点取馄饨,我说随时。这是何必呢,别说三两盒馄饨,就是几十盒我都舍得,平时我觉得不好的食材都扔了,浪费的多了去了,为了给顾客最好的口感,从来不煮隔夜馄饨,都是现包。希望大...
[原]梦想
梦想。现在有父母陪伴的小孩子,读书认字就多,父母经常跟孩子互动,所以学东西特别快,也时尚,毕竟父母年轻,传递给孩子的东西也是先进的。最近半年,我的时间,精力全在馄饨店里,是到现在也没有见到利润,很奇怪的的是,我依然没有绝望,而且还信心满满。今晚在店里,做了一锅香葱油,边做葱油边切五花肉,肉丁等,还接连做了几单外卖,香...
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