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[精]怎样蒸馒头好吃——发面、蒸馒头技巧

怎样蒸馒头好吃——发面、蒸馒头技巧。（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸。6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头.3、蒸馒头时，人们习...

阅391527 转1744 评13 公众公开 11-11-02 23:06

500多道家常菜的做法。

阅65 转自桃源钓翁公众公开 11-11-01 16:54

经典家常菜与健康饮食一本通。

阅52 转自爱与分享公众公开 11-11-01 16:44

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