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王安忆：两个大都市。北京的马路、楼房、天空和风沙，体积都是上海的数倍。北京埋藏着许多辉煌的场景，还有惊心动魄的场景，如今已经沉寂在北京人心里。上海是一个千位数，街道是百位数，弄堂是十位数，房屋是个位数，倘若是那种有着支弄的弄堂，便要加上小数点了。如今，北京的幽雅却也是拆散了重来，高贵的京剧零散成一把两把胡琴，在花园的... 阅38 转0 评0 公众公开 20-09-25 18:50 |
《巴黎茶花女遗事》却反复应用这个“古文”里认为最高简的方式。陈先生说：“这事做颠倒了。琴南如果知道，未必高兴。你读了他的翻译，应该进而学他的古文，怎么反而向往外国了?琴南岂不是‘为渊驱鱼’么?’他顿一顿，又说：“琴南最恼人家恭维他的翻译和画。我送他一副寿联，称赞他的画，碰了他一个钉子。康长素送他一首诗，捧他的翻译，也惹... 阅591 转4 评0 公众公开 20-09-17 23:35 |
补交完税款，税务人员才通知唐会计把帐本拿了回来。不知是人事部工作效率出奇地高，还是现在做会计的人实在太多，总之三天不到，人事部就又重新招聘来了一位新会计，新老会计在人事部经理的监督下把工作又做了移交，新会计也还不知道公司有这一档子事，所以也就没有特别问什么，到下个月申报出口退税时，才知道公司前六个月的退税款还没有退下... 阅1 转自清照故里 公众公开 14-12-29 01:59 |
（1）土地开发成本。企业在土地开发过程中所发生的各项费用支出，除能直接计入房屋开发成本的自用土地开发支出在"开发成本——房屋开发"账户核算外，其他土地开发支出均应通过"开发成本——土地开发"账户核算。对能有偿转让大配套设施分配的其他配套设施支出，应记入各大配套设施开发成本明细分类账的"配套设施费&quo... 阅1 转自ckzhourong 公众公开 14-12-29 01:57 |
5、面包烤好后用容器倒扣，会让面包皮松软细腻。（有些面包机没有手动模式，揉面和发酵是连在一起的，那就需要看好时间，在进入发酵前关掉机子） 中种： 高粉250g 细砂糖8g 速溶酵母1.5g 鲜奶80g 动物性鲜奶油70g 蛋白20g 黄油10g 主面团： 蛋白20g 细砂糖35g 盐3g 速溶酵母1g 奶粉15g 黄油10g 做法： 1、把... 阅1 转自暖冬helen 公众公开 14-05-20 01:19 |
做面包，学编花儿——花式牛奶面包_君之_新浪博客做面包，学编花儿——花式牛奶面包(2008-04-14 00:20:08)面包是烘焙爱好者必修的一门课。【花式牛奶面包】(分量：9个)配料：高筋面粉200克，细砂糖20克，盐4克，干酵母1小勺，鸡蛋20克，牛奶100克，黄油30克，麦芽糖2克烘焙：200度，15分钟左右.面团的搅拌与发酵，和一般面包制作过程相同，不赘... 阅1 转自透明金星 公众公开 14-04-05 23:51 |
做面包、直接法、中种法、汤种法区别。中种法是经过两次搅拌两次发酵的面包生产方法，第一次搅拌的称为“种面团”第二次搅拌的称为“主面团”。由于面团吸水量大，且能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味。二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓的酒香味及使面团更加成熟。烫种法：烫种法是在面团中加入熟面糊，能... 阅1 转自遥知雪 公众公开 14-04-05 23:48 |
