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6.锅里留底油，放入蒜末姜末，倒入茄子，放入一小勺剁椒，煸炒半分钟。材料：鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、蘑菇精做法：1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香3、下香菇翻炒几下4、下荷兰豆... 阅1 转自一叶雨林秀 公众公开 20-02-14 15:56 |
嗜鱼如命：12种花样烹鱼方法。1.煎鱼前要尽量擦干，用不沾锅煎可不用预热锅，用别的锅煎则需要充分将锅预热；盐（少许）， 醋 （ 1茶匙），生抽 （ 2茶匙），食用油（ 少许）， 蒸鱼豉油 （1茶匙）8.焗鱼的时候，用指天椒连同余下的花椒，加入醋、生抽、蒸鱼豉油调成调料汁；3.鱼腌好后，烧热锅下适量油，将鱼放入锅中煎；5.烧热炒锅，下稍多的... 阅1 转自轻风无意 公众公开 18-12-29 21:07 |
不过爆鱼的做法我过一段时间再给大家介绍，这次做了一道鱼块炖豆腐，味道真的很不错，喜欢的可以试试。【鱼块炖豆腐】4，煎至一面金黄再翻到另一面，注意不要频繁地翻动鱼块，没有煎定型的鱼块很容易碎。5，待鱼块煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜，炒出香味。1，煎鱼块要等油热再下鱼块，要保持中火煎，这样鱼块不容易碎。2，鱼块和豆腐尽量多炖... 阅1 转自颍水农场主 公众公开 18-06-15 16:24 |
制作糖醋蒜，好吃才是硬道理 制作糖醋蒜，好吃才是硬道理。第五步，把糖和错倒在锅里。第六步把糖醋水一定要晾凉，再把蒜放在里面，倒入一个容器，用保鲜膜封上，20天左右就可以用了。这就是做好的糖醋蒜。这就是做好的糖醋蒜，一点也不比超市卖的差。猪蹄那些事：猪蹄你会做吗？垂涎三尺的硬菜：可乐猪蹄 觅源良食 05-01新蒜上市！ 阅1 转自幽兰清梦 公众公开 17-05-24 16:40 |
这鱼做的一看就有食欲，好香啊！鲤鱼1条，食用油3汤匙、盐6克、白酒半汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙、白糖半汤匙、葱1小段、姜2片、蒜2瓣第一步。鲤鱼去鳞洗净后切几刀，放入盐，用手搓匀后腌一会第二步。锅烧热后倒油，放入姜丝炝锅，把腌好的鱼放入锅中煎一下第三步。盛入盘中表面撒适量葱丝点缀，一盘色香味俱全的红烧鱼就这么轻松做好了。 阅1 转自善乐公主 公众公开 17-04-03 21:41 |
2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄;4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜;2、锅中放油 入冰糖小火熬至变色，放入猪蹄... 阅1 转自天雨钓具 公众公开 17-03-18 16:00 |
食材：草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉。3、西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。食材：鱼，油，葱，姜，酱油，盐，糖，香菜。食材：武昌鱼900g、小红尖椒2个、盐1小勺、姜适量、醋30ml、料酒15ml、鸡精1/2小勺、白胡椒粉适量、姜末10g、蒜末10g、葱末20g... 阅1 转自南天天阅读 公众公开 17-03-18 15:56 |
豆腐做法大全, 比炖肉好吃, 你不心动吗!豆腐捞出沥干水分，热锅凉油，放蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻... 阅1 转自cxag 公众公开 17-01-20 16:16 |
鱼香肉丝的做法（图）鱼香肉丝的做法。原料：肉丝，水发木耳、笋子，豆瓣酱。做法：步骤1：将肉切成3厘米长的细丝，用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热，肉丝炒散，加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味。步骤2：倒入切好的笋丝，木耳。步骤3：加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟。步骤4：最后用少许淀粉勾芡就可以起锅了。 阅1 转自防波堤 公众公开 17-01-20 16:05 |
