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一天人体需要多少营养?一天人体需要多少营养?人体所需的营养素分为五大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也有加上膳食纤维和水,称七大营养素的)。这五类营养素都是人体所需要的,它们有着构成人体组织(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质)、为人体提供能量(蛋白质、脂肪、碳水化合物)、预防疾病(蛋白质、维生素)、抗氧化...
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。核桃含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和锌、镁、铁、钙、磷等元素,所含油脂比例达到60%以上。方便类食品,如方便面,一般属于高脂、高盐、低矿物质、低维生素类...
常见维生素的功效、来源及缺乏症。(植物体中虽然不含维生素A,但它所含的b-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A。因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水,而溶于脂肪,所以将含维生素A和b-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入,能促进它们的吸收。)富含维生素B5的食品:大豆。.维生素B12:抗脂肪肝,促进维生素A在肝中...
各种杂粮、谷类尤其是粗粮、酵母、葵花子、豆类特别是大豆。促进碳水化合物,脂肪与氨基酸的代谢,降低血胆固醇,维持皮肤与神经的健康。促进钙和磷的吸收,调节钙和磷的正常代谢,促进牙齿和骨骼的正常生长。构成骨骼牙齿的主要成分,细胞核蛋白的主要成分;维持体内的水平衡,酸碱平衡与渗透压,加强肌肉的兴奋性,维持心跳规律,参与蛋白质、...
保障家人健康应做到膳食平衡。要想提高家人的膳食质量,应让家人常吃奶类和豆类食物。◎膳食宝塔。《中国居民膳食指南》专家委员会根据中国居民膳食的特点和主要缺陷,按照平衡膳食的原则,推荐了中国居民各类食物适宜的摄入量,并以宝塔的形式表现出来,这就是人们常说的"中国居民平衡膳食宝塔"。膳食宝塔不但可以帮助我们合理地为...
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水是人体必需的七大营养素,是人体维持正常生命运转的物质基础。当蛋白质的量超过人体的需要,或者饮食中的糖类、脂肪供给不足时,蛋白质也可以分解,为人体提供热量。其他维生素,如维生素D、维生素E,以及维生素K等,对身体也非常重要,维生素D多存在于鱼虾、蛋黄、蘑菇、茄子等食物中...
合理营养与健康。合理营养可以保证人体正常的生理功能,促进健康和生长发育,提高人体的抵抗力和免疫力,还能预防疾病、增强体质、延长寿命。一、营养与营养素。营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质,以满足人体生理需要的生物学过程。营养素是人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需...
占人体的1%,维生素是细胞的新陈代谢、身体发育成长、维持人体健康必不可缺少的物质(是人体的润滑油,维持人体各种机能的正常活动,就象人体开关—开头出问题,内分泌就紊乱)。容于脂肪,储存于人体脂肪组织内,保证人体器官的功能健康,如维生素 A:能促进人的眼部组织健康,保护视力;a、维持人体组织的构成(营养素是人体的物质基础,任何...
七大营养素----人体生命的构成与动力,第一次看到最全版本。人体必需的七大营养素。占人体的1%,维生素是细胞的新陈代谢、身体发育成长、维持人体健康必不可缺少的物质(是人体的润滑油,维持人体各种机能的正常活动,就象人体开关—开头出问题,内分泌就紊乱)。1、营养素的功能。a、 维持人体组织的构成(营养素是人体的物质基础,任何组织都...
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