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正宗山西刀削面绝密技术配方教程,值得收藏学习! 阅1 转自踏天梯 公众公开 19-03-30 18:47 |
秘制配方(5)五种最好吃的包子馅配方。调料:食盐,安琪包子鸡精,酱油少许,香油。调料:食盐,安琪包子鸡精,甜面酱,酱油,料酒,糖。调料:食盐,包子鸡精,酱油,糖。2 将肉泥和皮冻里混合,加入食盐,包子鸡精,酱油,糖,姜汁适量搅拌均匀。3 加入盐,包子鸡精,酱油,糖,姜汁适量搅匀。调料:食盐,包子鸡精,酱油,蚝油,水。2 将食盐,... 阅1 转自半梦书斋 公众公开 19-03-30 18:12 |
将揉好的面团放一边发酵,为节省时间,我放入烤箱发酵,50度,烤盘内放点水,面团放在中下层,1小时后面团发酵至差不多2倍大,面团内部充满蜂窝状的气孔。破酥酱油肉包子(馒头)准备好300克面粉将融好的糖水酵母一次性倒入面粉中进行和面团,这一过程大概需要20分钟,揉得越久面团越有韧性,期间如果觉得面团太干和不起来的话,准备半碗水在旁... 阅1 转自广阔草原 公众公开 18-08-29 23:26 |
预热电饼当,把面团擀好。把饼坯放入电饼当盖盖。待一面的饼有些变色翻面,并在饼的两面刷上油,不要太多。直到电饼当冒大热气,开盖翻面、待饼两面金黄出锅即可,用时大概5分钟,不要时间太长,不然老了,饼特硬。锅中放入少量油,小火,将饼平铺锅中。预热电饼铛,双面煎熟即可鸡蛋饼。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把... 阅1 转自黑龙江HLJ 公众公开 18-08-26 23:14 |
牛肉绞成馅,葱切丝,姜切碎;把花椒用花生油炸香,然后把花椒丢掉,留花椒油;然后把所有调料放到牛肉中,搅拌均匀。把萝卜和牛肉搅拌均匀。等面粉发酵两倍大的时候,稍稍揉一下,排下气,分成12份,擀成中间厚周边薄的饼,包起来。包好后,等其醒一下,就是静放15分钟,然后冷水上锅,水开后转中火蒸15分钟,好了之后等5分钟开锅,就可以吃啦... 阅1 转自zhang1716 公众公开 18-08-26 22:58 |
天天排队来买,限量供应卖完为止,独家配方分享。1家酱肉包子店!在我们市里有家火爆酱肉包子店!只卖酱肉包子,但是顾客天天排队来买,店主限量供应卖完为止,吃过之后确实好吃,后来问了专门做包子30年的老大爷,他说掌握馅料的制作方法,就能做出来一样的味道!今天把独家配方分享给大家!2、发好的面团一定要反复揉到光滑,蒸出的包子才漂... 阅1 转自乐观生活3... 公众公开 18-08-07 22:12 |
九种拌面的做法,简单又好吃,想吃哪一种,照着学就行了! 阅1 转自龙神天意 公众公开 18-03-14 22:42 |
酱料,拌面的灵魂!在中国人的饮食习惯中,酱的重要性无可替代。搜集几种酱料的做法,快点收藏回家学着做吧! 阅1 转自犇羴鱻馫 公众公开 18-03-14 22:36 |
制作方法非常简单哦!面条千千万万种吃法,这种最好吃!制作方法非常简单哦!面条煮熟捞出控干水分备用。锅中放入肉末,葱蒜末,炒香。放入黄豆酱,蚝油,老抽。倒入味极鲜酱油,鸡精。大火熬制浓稠。把熬好的汤汁浇在面条上面。最后撒一些葱花搅拌均匀即可享用啦! 阅1 转自塞北观音... 公众公开 17-12-19 23:29 |