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陈醋、香醋、果醋、白醋……中国各地有各种各样各具特色的醋,比如老陈醋、香醋、米醋、白醋、凤梨醋……近些年还从国外引进了苹果醋、葡萄醋等等。这类的醋,被称为“果醋”,比如来自国外、被炒作出各种“保健功效”的苹果醋,是以苹果汁为原料的;而这个则是米醋和苹果醋的结合,还直接加入了白砂糖,但总度并不比上面的这款纯苹果醋高。相...
桶装水、矿泉水、纯净水、白开水真不一样 到底喝哪种更好呢?我们常见的就有:桶装水、矿泉水、纯净水、自来水……市场上出售的桶装水品种很多,实质就是我们平时喝的纯净水、矿泉水等瓶装水,都属于包装饮用水,只不过盛装的容器不同。只要桶装水本身是合格的,水就是安全的。开封的桶装水在饮水机上静置 6 天后,细菌个数:> 1000(个)cuf/...
现在超市的酱油品种繁杂,除了生抽、老抽,还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等,价格也比普通酱油相差好几倍。一些消费者认为儿童酱油是低钠调料,实际上,超市中儿童酱油产品钠含量并不低,譬如某款儿童酱油,8毫升中就有544毫克钠,约是1.36克盐(1克盐≈400毫克钠)。酿造酱油 PK 配制酱油,按照酱油的国家标准——GB/TI8I...
这样吃生姜等于吃砒霜 2种吃法会致癌。这样吃生姜等于吃砒霜2种吃法会致癌。很多女性朋友都有这样的经历,就是经期时会喝生姜红糖水来缓解痛经,而很多风寒感冒的朋友亦会用生姜红糖水来驱寒,而这就是生姜的药用价值之一。所以在食用生姜的时候尽量留皮,从而发挥出生姜更为全面的营养价值。结语:生姜的食用价值、营养价值大家并不陌生,只是...
茄子那些鲜为人知的秘密。2、孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。此外,茄子还有防治坏...
关于食品安全,这60件事人人都应该知道。每年,全球约200万人因食源性和水源性腹泻病死亡!你知道常见的问题水果有哪些吗?哪些水产品不宜吃?如何鉴别甲醛水发食品?四季豆为何会致毒……60个食品安全常识↓↓为自己和家人健康,转发收藏吧!文章来源:食药法苑 图片来源:网络。
很多红酒都是假的,教你一招鉴定真假红酒,超简单!大多数的小伙伴们,真能接受红酒的滋味吗?其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝。滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;这时候神奇的事情发生了...
这样的姜看上去非常干净、光滑,就像打了蜡一样,但姜皮很容易被搓掉,姜肉的颜色和姜皮差别很大,而且质地较硬、缺乏水分、纤维粗大、味道辛辣,用鼻子能闻出淡淡的硫磺味。银耳的生长周期一般为45天左右,一些商贩会一次性购买大量银耳,为了延长保质期就对银耳熏硫处理,长期食用这样的银耳对健康危害很大。为了让干辣椒颜色亮泽、卖相好、...
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦...
在这个时侯许多人就想起了苦丁茶,上火喝点苦丁茶,已经成为很多人的习惯。另外,还有不少人偏爱苦丁茶的味道,把苦丁茶当白开水一样喝。但是,苦丁茶并非人人皆宜,有些人喝苦丁茶要慎重。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒...
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