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东阳霉干菜-几种做法 之一:霉干菜炒肉 霉干菜烧肉 五花肉,霉干菜,白糖。1.将五花肉放在油里面爆炒2-3分钟,多出来的油拌在霉干菜里(油不要太多) 2.拿个碗出来,铺上一层霉干菜,撒上点糖,铺上一层五花肉,再铺上一层霉干菜,撒上点糖,铺上一层五花肉,按这样的层次排放. 3.隔水蒸,蒸到肉酥就可以吃了 4.吃剩下每... 阅1234 转32 评1 公众公开 11-11-09 14:57 |
全程手不沾面——又一款好吃易做的中式发面饼 全程手不沾面——又一款好吃易做的中式发面饼 (2011-05-16 07:14:37)懒得时候我就就熥点馒头包子或花卷,勤快的时候,多是做点新鲜的面饼做早餐主食。在所有的面饼中,我尤其喜爱发面饼。这款早餐饼是我最近隆重推出的快手发面饼,好吃易做。一个面饼控,30道花样中式面饼,保证一个月面食不重样,... 阅10000 转1582 评23 公众公开 11-11-09 14:45 |
蒜香回锅排骨。用到了:a:排骨 b:蒜瓣、大蒜 c:料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个小时左右。3、锅中放适量油,将腌好的排骨如果煎,煎至排骨呈金黄色捞出。5、放煎好的排骨。1、因为这个做法,排骨不焯水,所以事前泡掉排骨的血水这一步很重要。2、腌制时间可以稍稍长一些,这样排骨更入味... 阅100 转自夏。夕颜 公众公开 11-11-09 14:42 |
APPLE牌红烧牛肉--私房秘制炖红烧牛肉3个秘籍 私房 红烧牛肉。用到了:牛肉、洋葱、番茄、葱、姜、油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐、黑胡椒、白糖、干辣椒、香叶、丁香、肉桂粉(选用)(香料也自己看着办)2、 洋葱切块、葱切长段、姜切片、番茄切大块。三、处理牛肉。1、 牛肉入清水,放部分姜片葱段。2、 番茄洋葱一定要放哦,去腥腻的... 阅29 转自夏。夕颜 公众公开 11-11-09 14:42 |
【最解馋秘制鸡肉吃法】【最解馋秘制鸡肉吃法】:黑椒芝士鸡肉棒" src="http://s2.sinaimg.cn/middle/405f58e8ga74730d32be1&690" width=690 height=458 real_src="http://s2.sinaimg.cn/middle/405f58e8ga74730d32be1&690">【最解馋秘制鸡肉吃法】:黑椒芝士鸡肉棒" src="http://s12.sinaimg.c... 阅10 转自夏。夕颜 公众公开 11-11-09 14:41 |
秘制椒盐排骨。2、 排骨入清水,放姜片,焯水。2、 放焯过的排骨,稍稍伴炒下。5、 直到排骨熟烂,汤汁不多的时候,转大火收汁。7、 小锅子放适量油,排骨下锅炸。2、 排骨注意一定要煮到熟烂哈,这样炸过之后,口感才会特别好。3、 煮排骨的时候放点老干妈哦记得,味道更好捏。没几块排骨哈 一大半都炖排骨汤啦 选出的几块迷你排骨。 阅9 转自夏。夕颜 公众公开 11-11-09 14:41 |