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比大蒜抗癌10倍的天然“抗癌神器”，每天吃一盘，癌症远离你！大蒜是厨房不可缺少一种调味品，大蒜的功效有很多，俗话说，常吃大蒜可防癌抗癌，大蒜具有杀菌解毒，健胃消食，温中理气的作用。因大蒜味道刺鼻吃完容易有口臭，之所以有很多人不喜欢大蒜。芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富，抗癌元素硒的含量每公斤23Ug，是公认... 阅1 转自飞华个人... 公众公开 19-06-29 17:33 |
饺子馅中放入这些，立刻好吃10倍，厨房里都有赶紧学起来！我们在拌饺子馅的时候一定要先放调料再加水，这样才能保证饺子馅更加入味，而且饺子馅也会更加的好搅拌。在拌饺子陷的时候，除了我们平时放的酱油、香油、盐、葱、姜以外，再加入适量的蚝油，这样做会大大的提升饺子馅的鲜味。做肉馅的时候为了增加肉馅的口感，通常都会加一些水，加水... 阅2 转自yyb168336 公众公开 19-03-17 17:28 |
厨师长教你洋葱炒西红柿好吃的做法，洋葱脆嫩，西红柿鲜香味美。西红柿又名番茄，外观亮丽，营养丰富，既是菜中佳味，又是果中美品，曾被称为神奇的菜中之果，今天就给大家分享一道洋葱炒西红柿好吃的做法，喜欢自己动手做菜的朋友可以试试。首先准备洋葱一个，西红柿两个，青红椒，大蒜各适量。洋葱切成条，放入水盆中，这样可以避免洋葱的气... 阅1 转自绍漳图书馆 公众公开 19-02-25 19:07 |
原来番茄酱做法这么简单，手把手教你在家做，方法简单，无添加剂。到快餐店吃薯条或者炸鸡，总不忘多要几包番茄酱，这似乎已经成了一种标配，没有番茄酱的炸鸡和薯条不好吃。今天就跟大家分享番茄酱的做法，无添加剂，吃得更放心。1、清水煮沸，加入西红柿烫一分钟。2、西红柿剥皮切丁，倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱。 阅2 转自野李子 公众公开 19-02-22 16:41 |
猪里脊切片，用一个蛋清腌制，抓匀，再加入少量湿淀粉，继续多抓抓黄瓜切片，木耳切块，大葱，生姜切末，备用锅中倒入多一点的油，3-4成热时滑入肉片，滑散，盛出来，继续用高油温炒鸡蛋（高温油炒鸡蛋会使鸡蛋蓬松），盛出备用锅中留底油，小火，下入姜末，葱花，煸香，加入生抽，老抽，肉片，食盐，味精，少量绵白糖，翻炒均匀，加入鸡蛋，将... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 19-02-22 13:52 |
莴笋最好吃的20种做法，挑食的孩子都来抢着吃！莴笋；莴笋去皮后，切成小滚刀块番茄也切成小滚刀块，蒜切成末烧开一锅水，莴笋先焯一下水，水滚下锅，再次要水滚的时候捞起来就可以了，因为莴笋切的小，熟的也快，焯的久就不脆了热油锅，先炒香蒜末然后下番茄块，略炒软，就可以放莴笋了，烹入少少许水，快速翻炒，放适量盐，就可以出锅了莴笋... 阅3 转自欣然书斋 公众公开 19-02-22 13:50 |
香菇简单做法不用放肉，比肉还好吃，每周炒三次，开胃又下饭。蘑菇煮土豆材料:500克香菇，2个土豆，2个辣椒，盐，洋葱1节，生姜2片，2片大蒜，1匙酱油，1匙蚝油，1/3汤匙糖，水淀粉的做法:3.将土豆切成碎片，将土豆放入干净的水中，然后排干排出的水，使土豆不会氧化变暗。4.加水煮沸，蘑菇用水软化，取出蘑菇控制水。提示:切好土豆后，将土豆... 阅10 转自知如海学... 公众公开 18-08-22 15:39 |
零失手的万能凉拌汁教程～凉菜、凉面都适用！甚至凉面都很好吃，小鲜儿这次用它拌了菠菜粉丝。菠菜和粉丝在一起非常搭配，加上万能凉拌汁好吃到上天！然后准备菠菜和粉丝：粉丝煮熟没有硬芯后过一下冷水，然后烧一锅热水，放一勺盐和几滴油，把切成段的菠菜倒进去焯熟。菠菜和粉丝放到盘子里，浇上凉拌汁，拌一拌就可以开吃啦！！ 阅1 转自naiga书馆 公众公开 18-08-21 15:50 |
将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制直至白菜变软后，加... 阅2 转自欣然书斋 公众公开 18-08-21 15:32 |
厨房大厨教你19种草鱼的做法，做法接地气，零难度，夏天吃最好！鱼洗净切块，用淀粉、盐、料酒腌制半小时热锅倒油下鱼煎至金黄色姜、葱、蒜备好煎鱼的油烧热下姜、蒜、葱炒香下豆瓣酱、老抽、料酒、白糖炒几下再放入鱼块翻炒均匀加入适量的水，大火转小火至鱼肉熟，放入少许鸡精用淀粉勾芡即可装盘享用手工鱼丸（草鱼版）切块抹盐锅放油姜，热... 阅10 转自欣然书斋 公众公开 18-07-22 17:34 |
