| 共 15 篇文章 |
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于康的营养主张：蔬菜这样吃2.（健康之路）绿色蔬菜应当在总的蔬菜消费中占一半，也就是说，桌上如果有两样蔬菜，最好有一样是深绿色蔬菜，如油菜、菠菜之类，另外一半应该是各种浅色蔬菜，如白菜、冬瓜之类。按品种选择：每日要调换蔬菜的品种，尽可能在一周内多吃些蔬菜的品种。每种蔬菜都有自己的优点，一种蔬菜不可能代替多种蔬菜的好处。... 阅130 转5 评0 公众公开 12-05-25 15:25 |
于康的营养主张：蔬菜这样吃 1.（健康之路）蔬菜外面的叶子比菜心所含的营养成分高，所以不要将外面的老叶全扔掉，更不能光吃嫩菜心，不吃外围菜边。瓜菜里的维生素多半不大稳定，如果切碎后迟迟不下锅，则瓜菜中的维生素便通过切口与空气接触，并被空气氧化而受到损失。若炒后再焖，菜里的维生素C损失则为59%。因为B族维生素、维生素C和其他一... 阅149 转2 评0 公众公开 12-05-25 15:23 |
(2)少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、过硬过热的食物。油煎或油炸的食物或生冷、过硬、过热的食物不仅不易消化，而且还会促使胃酸过度分泌，直接损伤溃疡面。2．限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。3．不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁... 阅253 转2 评0 公众公开 12-03-18 08:30 |
2. 精神情绪变化：精神紧张和情绪悲伤可使胃电活动紊乱，影响到交感神经从而造成胃肌收缩频率缓慢，胃中食物不能及时排到肠道中，形成胃内食物和气体滞留，产生腹胀、嗳气、恶心等诸多症状。暴饮暴食，饮食过量，使胃的负荷超过常态，胃部肌肉蠕动力量不足，胃不能按时排空，胃内积存食物过久，会导致胃动力不足 5不良生活习惯，如吸烟过度... 阅149 转0 评0 公众公开 12-03-18 08:18 |
于康的营养主张：肉该怎么吃｜健康之路。但是，吃肉也是有讲究的，不同的肉也有不同的吃法，不同的吃法所含的营养价值也不尽相同。肉是人类必备的。深海鱼更有营养吗？深海鱼里最值钱的地方是深海鱼里边含有欧美伽3，也叫N3。一般吃的肉或者炒菜用的油里都是欧美伽6.欧美伽6对人体的保健作用，如控制血脂的作用，降低盐性反应作用，都不如欧美... 阅93 转0 评0 公众公开 12-03-18 07:50 |
科学实验室：菜篮子里的血液清道夫。清华大学第一附属医院 营养科 主管营养师王玉梅：“洋葱有一种前列腺素活性物质，有降低胆固醇作用，所以洋葱对于降低胆固醇是非常有好处。大蒜里面有种大蒜素，有降低胆固醇的作用。” 所以专家说了，要充分发挥洋葱和大蒜清洁血管的作用，最好就是切碎生吃，这样味道比较容易接受，关键是非常利于吸收... 阅335 转7 评0 公众公开 12-03-17 22:45 |
养生：红色食物养心 白色食物养肺养生：红色食物养心 白色食物养肺。营养学家建议：一是多吃碱性食物，二是少吃酸性食物。植物性食物(少数除外)在体内可保持血液适度碱性所以称碱性食物。肺功能不好的人可多食白色食物；红色食物养心 红色食品主要指西红柿、红辣椒等。黄色食物养脾 黄色食品主要指玉米、胡萝卜等。白色食物养肺 白... 阅5 转自wsrysz 公众公开 12-02-04 20:55 |
2.补充维生素权威营养专家指出：缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。春季是病毒出没频繁的时候，很多病毒都会趁虚而入，进入你的体内... 阅1 转自加菲 公众公开 12-02-04 20:51 |
主料：鸡爪
配料：葱姜、八角、蒜头、辣椒、料酒、老抽、盐、味精、糖、胡椒、麻油 阅1 转自小旦那(SI... 公众公开 11-11-24 17:01 |
碱性食物女人越吃皮肤越嫩。多摄入生理碱性食物，可使皮肤更加光洁秀美，改善皮肤粗糙状况。根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当... 阅1 转自红艳艳的霞 公众公开 11-11-21 20:01 |
