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超薄烫面筋饼的七大要诀——烫面筋饼（内附60道美味饼做法）超薄烫面筋饼的七大要诀——烫面筋饼（内附60道美味饼做法） (2013-05-31 08:04:27)这个饼是将烫面面团充分饧发后，将十几张小饼中间抹油，擀开，烙制而成。图17：将所有的饼全部烙熟，揭掉，完成。#双双家的小餐桌#今天试验烫面筋饼：十几张饼刷油后，摞起来擀成薄薄的饼，放入平底... 阅1 转自梧桐引凤... 公众公开 24-02-20 15:20 |
面食大全：天冷别吃烤红薯了，在家做红薯糕，不用油炸，软糯筋道又多层（1-288） 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-03 18:45 |
面条这么做，才好吃又营养！以下几个煮面吃面的误区。其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。为什么自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却根根筋道呢？其实就在于放油，面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-27 14:51 |
吃米饭吧！加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭... 阅1 转自枫影臻雨 公众公开 23-12-13 04:39 |
我做的南瓜发糕，孩子说比蛋糕还好吃，有锅就能做。发糕对于很对人来说并不陌生，口感松软，口味清甜，而且好消化，深受大家喜爱。最近带孩子去朋友家，有幸吃到了一款非常美味的南瓜发糕，回家后我试着做了两次，还挺成功的。孩子自从吃了这款发糕，再也不去吃蛋糕和面包了。今天我就把这款发糕的做法分享给大家。5分钟就能学会的一款材料简单... 阅1 转自磬雅书斋 公众公开 17-04-27 18:49 |
从擀皮到拌馅，最全的包馄饨攻略!再不用去外面吃啦!从擀皮到拌馅，最全的包馄饨攻略!再不用去外面吃啦!今天，就奉上一份超级全面的馄饨攻略，一步一步教你包馄饨--这个冬天，从一份馄饨开始，给自己温暖。馄饨皮。擀皮，是自制馄饨的第一步。馄饨皮就做好了。菜肉馅是最常见的馄饨馅之一。包馄饨。平底锅倒入一层薄薄的油，依次摆放好馄饨，中... 阅39 转1 评0 公众公开 16-11-16 18:45 |
女人，这个汤你必须会做女人，这个汤你必须会做。煲汤女人懂生活，煲汤女人最温柔，煲汤女人了不起！推荐一款老少皆宜的全家滋补又清淡的好汤——虫草花干贝玉米汤。食材辅料：虫草花10克 芡实20g 杞30颗 干贝10粒。虫草花，轻轻洗一下，上面有营养的孢子粉虫草花是北东虫草的简称，也叫蛹虫草或者蛹草，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，... 阅63 转0 评0 公众公开 16-08-08 10:27 |
[精]鸡蛋炒面的做法 6篇 烧水下面条，面条煮至八分熟即可捞出，冲凉，沥干水份，洒上油防止粘连在一起。锅烧热，加油，放入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋快凝固的时候，加入面条翻炒。另取锅，放入清水烧开，放入面条煮熟，捞入碗中，浇上打好的卤即可。1、炒面的面条最好要选择鲜面条，这样面条韧性大更好吃。2、面条煮熟后捞出放入冷水中浸凉是为了让面条更爽滑。4、炒面放入... 阅3655 转325 评1 公众公开 13-10-08 20:53 |
