| 共 18 篇文章 |
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1、将米糠或统糠与上述药物混合后，用布包扎好放进鱼笼(鱼笼必须是"得入而不得出"的鱼笼，即生倒须刺的笼口)，然后根据风向与水流等情况把鱼笼放逆水里；见到有鱼来了（或是有泡出现，证明有鱼，有大泡出现则是大鱼）此时可把配制好的醉鱼药撒施下去，鱼群相争会吃下醉鱼药，大约过了３小时左右，不论什么鱼，凡吃到了药的鱼，不管在... 阅23 转自虫二 公众公开 10-08-20 13:40 |
阅15 转自马艺嘉 公众公开 10-07-07 11:46 |
1.清蒸白鲫鱼 2.酸菜鱼 3.干烧鱼 4.砂锅鱼头 5.粉皮鱼头 6.菊花鱼 7.清蒸黑鱼 8.水煮鱼 9.香辣带鱼 10.烤鳗鱼 11.泡椒泥鳅 12.煎焗鱼嘴 13.番茄鱼 14.鱼头汤 15.剁椒鱼头 阅26 转自小旦那(SI... 公众公开 10-06-25 12:15 |
一网扫尽天下美食【美食大全】一网扫尽天下美食【美食大全】 阅26 转自白石秋水 公众公开 10-06-25 12:11 |
菜面是地道的"素面"。咸汤面分为油面和碱面两种，油面是热面出锅后拌上油晾凉后吃，碱面是热面。做棍棍面的关键是和面醒面和抻面。老字号的面铺，老板扯面娴熟的技艺，四根一巴掌长，两指头宽的面头被叭，叭，叭，在大面板上摔的震天响，不出一分钟就疯长成一大把铁丝一般粗细均匀的棍棍面，面头浑圆面身透明，这不过是棍棍面的雏形... 阅26 转自泉水叮咚响 公众公开 10-06-23 16:32 |
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用... 阅15 转自三峡在线 公众公开 10-06-23 16:16 |
1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、... 阅16 转自广南子 公众公开 10-06-23 15:59 |
这种腌制的黄瓜非常好吃（图解）这种腌制的黄瓜非常好吃（图解）2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。(这一步我没拍，因为急着上网) 次日,早上七点,杀过水的黄瓜。 阅22 转自自由门 公众公开 10-06-23 15:50 |
4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟 香莲马蹄饼 原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干（每件马蹄饼约耗油5克） 制作方法 1、将马蹄 磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后... 阅24 转自叶昊天 公众公开 10-06-23 15:46 |
