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食材:鲈鱼1条、葱姜、红椒、盐、糖、生抽、醋、芝麻油、胡椒粉、料酒、香菜。食材:排骨、油、盐、生粉、辣椒油、蒜头油、蒜、辣椒酱、料酒、葱。食材:猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、酱油、白糖、芝麻油。食材:鸡脯肉、胡萝卜、山药、豌豆、姜、葱、盐、鸡精、生抽、淀粉。6.再加入鸡丁翻炒,加生抽、盐和鸡精翻炒...
原料:菜花1棵、猪肉50克、青椒半个、红椒半个、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽。锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香,放入猪肉丁,炒至肉变色,倒入一汤匙生抽。放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟,加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。锅中油热后,放入青红椒翻炒,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到...
3.锅烧热下油放蒜蓉肉末香菇青红线椒翻炒下少许水放入所有调料烧开;2、锅内留油,葱姜蒜放入锅中,中小火爆香后加郫县豆瓣酱炒香转大火;葱、姜、蒜、蒜苗切适当大小备用;4.锅中放入适量油小火将花椒、八角炸出香味,捞出不要,然后放入葱姜蒜碎、干辣椒段爆出香味,再放入黄豆酱、豆豉酱、老干妈辣酱炒出香味;3、锅烧热后里倒油,将油烧热...
用料:豆角、猪肉末、生姜、大蒜、干辣椒、橄榄菜、盐,生抽、料酒、油。3.洗净锅,重新热油,放干辣椒、姜末和蒜块炝锅,放入豆角煸炒至表面都均匀裹上油,放生抽、水,盖上锅盖转中火焖煮;用料:白菜、食盐、酱油、醋、干辣椒、香油、水淀粉、大葱、白糖。用料:青椒、肉片、调和油、葱花、姜丝、料酒、酱油、盐。2.香菜洗净切小段,葱洗净...
食材:长茄子1个、猪肉200g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、白糖2g、生抽2g、豆瓣酱1大勺、姜2g、香葱5g、面粉适量、水淀粉适量、花椒粉2g.热锅后放入少量猪油,融化后放入姜末爆香。6.放入五花肉煸炒,变色后接着煸炒,放入郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。7.接着放入土豆片继续煸炒,开中火不断翻炒,避免粘锅,放入少许的盐、糖和蚝油。食材:鱿鱼、...
3.锅中放入油烧热,放入豆瓣酱,小火煸炒出红油。食材:干粉丝200克、猪肉末50克、高汤250ml(或清水)、豆瓣酱1汤匙、蒜茸1茶匙、生抽酱油少许、葱1根、姜末1茶匙、花椒油几滴。4.锅中放入油烧热后,下蒜片、泰椒、肉末炒至变色。1.将肥肠洗净入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、一勺盐、白糖,卤煮40-60分钟。7.再放...
3、锅中放少许油,加入葱蒜煸香,放入肉末煸炒至变色,加入花椒干辣椒煸炒几下,随后放入豆角,加少许盐、糖、生抽,大火煸炒就好啦~酸辣土豆丝。3、锅中加适量油,油热放入西红柿加少许盐翻炒,等西红柿出沙状态时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅~尖椒鸡蛋。3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加盐炒几下,见青椒丝...
食材:鸡胸肉150克、青椒60克、干辣椒20克、姜10克、葱2根、辣椒酱1大匙、酱油1大匙、料酒1小匙、白醋1小匙、细砂糖1小匙、太白粉1/2小匙、水1小匙、太白粉1小匙、盐1/8小匙、蛋白1大匙。食材:里脊肉4两、冬笋笋尖3两、湿木耳2两、白糖、醋、料酒、水淀粉、盐、味精、姜10g、蒜10g、葱30g、泡辣椒30g、豆瓣酱10g.7.热锅加底油,入10g豆瓣酱和3...
2.锅中放油,油7分热时,加入花椒爆香,倒入鸡肉翻炒。食材:酸豇豆250克、肉馅100克、干辣椒10根、姜1小块、植物油4汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2汤匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、香油1/4茶匙。4.锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出。5.锅中继续倒入一些油,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入...
香辣干锅排骨原料:排骨、洋葱、辣椒、、朝天椒(红椒)、干辣椒、姜、葱、蒜、花椒、豆瓣酱、糖、料酒、盐、淀粉、芝麻。3. 锅内留底油大火烧热,转中火,入豆瓣酱 1 大勺、干辣椒、花椒、姜蒜片,翻炒爆出香味,入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀;3. 起油锅,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入麻椒一小把煸炒,放入红油郫县豆瓣酱煸炒,放入白糖...
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