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寺院的菜谱。 阅11 转自有情人. 公众公开 13-10-07 02:59 |
(16)做菜提味必杀技。用到了：胡萝卜、玉米、香菇、黄豆芽（还可以放些其他材料比如海带之类的）1、所有材料洗净，香菇去泥根，胡萝卜切滚刀、玉米切小段。2、将整理好的材料放到煲中，加适量水，大火煮开转小火熬1小时左右，中间可以将盖子打开一点，这样煮出来的汤会更加清澈~~最后，煮好，将食材滤出，即可得清澈的素高汤了~~放冰箱，炒菜煮... 阅820 转70 评0 公众公开 13-07-14 16:20 |
锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱，倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。原料：香菇20朵、油、食盐1/2茶匙、花椒水1茶匙、香油、白胡椒1/4茶匙、白糖1/2茶匙、孜然粉1.5茶匙、辣椒粉、白芝麻。锅内放水，大火烧开，放入洗净的香菇蒂，大火焯煮3分钟至香菇蒂，捞出，吸干香菇头蒂，加入1/2茶匙食盐、1/4茶匙白胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙自制花椒... 阅12 转自李唐天下 公众公开 13-04-01 19:25 |
【图】牙签素肉牙签素肉 做法及步骤分数： 成果：0个 评论：0篇 来源：新浪博客 作者：霓娜 查看源文牙签素肉属于私房菜谱，主要原料是豆皮，口味是甜，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。葱花少许、竹木牙签若干。 阅40 转1 评0 公众公开 13-03-04 22:37 |
[农广天地]素肉食品加工技术(20120223)[农广天地]素肉食品加工技术(20120223) 阅295 转6 评0 公众公开 13-03-04 22:34 |
素肉四喜丸子素肉四喜丸子。原料：膳食素肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。3、素肉馅中打入鸡蛋，打入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅动至上劲，期间加入几滴水一起搅打。6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞... 阅211 转5 评0 公众公开 13-03-04 22:05 |
炸素鱼的做法炸素鱼的做法详细介绍。教您炸素鱼怎么做，如何做炸素鱼才好吃1.土豆去皮，洗将，切碎，上笼蒸熟，捞出凉透，捣烂成泥，同时加精盐、味精拌和成团待用。2.把豆腐皮摊在案板上，用刀切成长方形块，然后把土豆泥搓成长圆形条，拍上面粉按扁，放豆腐皮上面加清水和成糊，小葱、精盐、花椒，放菜板上斩成细末，均匀地撒上土豆泥上，再... 阅458 转4 评0 公众公开 13-02-01 17:12 |
做法：将面筋切成薄片，下锅煮一下，捞起挤干水分，加豆粉和盐拌匀，即成肉丁备用。面筋的制法。做法：将腐竹泡软切碎，锅内加香油2大匙、豆油5大匙、胡椒粉、五香粉1茶匙、糖1大匙、盐1茶匙、桂皮粉半匙、酱油1匙半加水炒香后，将腐竹放入锅内小火慢炖至汁干或腐竹烂为止。香辣素牛肉材料：主料：水面筋1000克 调料：芝麻80克,盐10克,酱油100... 阅9 转自钻石之光 公众公开 12-12-29 13:52 |
【引用】换一种做法吃菜花——炸菜花【引用】换一种做法吃菜花——炸菜花。家庭做菜花一般都是清炒、肉炒，其实，菜花炸着吃口感酥脆，味道也不错，做法也很简单。2、菜花中加入盐和花椒粉搅拌均匀，腌10分钟以上，让菜花入味。4、菜花放入面糊中搅拌，使每一块菜花上都能过上一层面糊。经验提示：1、用淡盐水浸泡菜花可以清洗掉菜花上的残留农... 阅1 转自小雨点2009 公众公开 12-12-19 20:45 |
