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专家：米馒头口感细腻或被染色专家：米馒头口感细腻或被染色。要拥有一双火眼金睛，我们需要知识来武装自己，就像一个玉米面馒头，你知道怎样才是真正的玉米面馒头吗？首先，全玉米面馒头是没有的。因此，我们常见玉米馒头都是以面粉为主制作的，其中添加的玉米面约在10%左右，否则会影响馒头的口感。如果你吃的玉米面馒头同普通馒头一样的细腻... 阅85 转0 评0 公众公开 12-12-26 19:12 |
黄油煎黑芝麻馒头的做法黄油煎黑芝麻馒头的做法时间:2012-12-15 14:56来源:www.cxqk.net 作者:www.cxqk.net 点击: 124 次精品主食黄油煎黑芝麻馒头的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤,黄油煎黑芝麻馒头的做法原料：馒头黑芝麻调料：黄油做法：1.馒头切成片； 阅68 转0 评0 公众公开 12-12-26 18:57 |
阅24 转0 评0 公众公开 12-12-26 18:36 |
红枣红小豆汤+蛋煎馒头，我家懒人版早餐似乎是最近常常吃的。1>红枣红小豆汤,晚上睡觉前把红枣和红小豆洗 干净，直接放入电压力锅内，加足量的水，打开电源，第二天早上就是浓浓的红枣红豆汤。我喜欢在菜场门口买那种细细长长的红小豆，那种豆比较好吃。2》馒头做法，在蛋液里加入少量的盐和五香粉，少量的葱，馒头切片，裹上蛋液，平底锅放... 阅1201 转5 评0 公众公开 12-12-03 15:00 |
酵母，白糖溶于温热的南瓜泥2。倒入面粉，揉成光滑面团3。温暖处发酵一倍大即可。4。取适量面团，擀扁，切成均匀条状5。中间按个放上枣子8。用筷子夹住，夹紧（文字描述不好写，自个看图片吧）9。花瓣面条长短不宜太长，太长会兜不住枣子的（大概在14厘米左右）2。面团无须发酵完全，发酵完全会使花瓣显得比较臃肿，影响外观。 阅271 转1 评0 公众公开 12-11-16 15:56 |
馒头DIY之--紫薯夹心小馒头。昨儿个闲来无事，发了点儿面，就做了几个紫薯馅儿的小馒头。材料：面粉500克，酵母4克，紫薯泥儿。2，将发好的面团取出放在铺了面粉的面案上，加2克苏打粉揉匀，一定要多揉一会儿。3，像包包子一样的收口，收口面朝下放在面案上，双手轻夹住馒头对搓几下滚圆。5，将蒸锅注入适量的凉水，包好的小馒头入锅中盖盖子醒... 阅11 转自玫瑰钢琴9 公众公开 12-11-16 15:12 |
紫薯麻花馒头。最近俺家的馒头基本都是中规中矩，好久没整花样了，用紫薯泥和好面，看到那妖娆的紫色就来了兴致，整了几个麻花馒头。2)用3汤匙开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒 进水里化开.3)把面粉和薯泥倒进盘里，淋上酵母水，把所有材料拌匀后.揉成光滑不粘手的面团,收圆放盆里,盖上盖子静置1小时,发酵完成.4)发好的面团排气后再次揉... 阅3 转自行者77漫步 公众公开 12-11-16 15:09 |
主食——花样馒头。 阅1 转自文爱琪 公众公开 12-11-16 14:54 |
馒头的花样吃法。 阅1 转自文爱琪 公众公开 12-11-16 14:52 |
