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基本的茶叶分类以及各自的代表茶类。茶叶分类方法有很多种，目前比较通用的分法是将茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类按照茶叶的发酵程度，将茶叶分为了六大类：绿茶，黄茶，白茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶。再加工茶类有花茶，紧压茶，萃取茶，果味茶，药用保健茶含茶饮料等。这里为大家介绍一下基本茶类的分类方法及各类茶的代表茶。 阅38 转3 评0 公众公开 17-04-28 08:12 |
怎么判断白酒是纯粮酿造的还是勾兑的？酒体浑浊的是粮食酒，酒体清澈的是酒精酒。三，用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱.把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了.如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色.如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分.不... 阅39002 转63 评0 公众公开 16-12-04 19:54 |
葡萄酒知识 | 品酒全解析2016-11-25 丰德酒业fondwine.1、不同的葡萄酒，由于酒体、颜色、风格的不同，最适合的饮用温度也不相同。在下图中，“大”红葡萄酒和“大”白葡萄酒中的“大”是指那些酒体更饱满、口感更丰富的葡萄酒；3、葡萄酒颜色中列出的葡萄品种为最常见的一种状态，而实际上葡萄酒会因为年份、产地、生产商、风格等的不同呈现出... 阅2 转自RK588 公众公开 16-11-27 20:29 |
注意：:葡萄酒有没有过期不能只从保质期来定义，因为我们通常所说的保质期，是在最佳保存状态的情况下的时间（如何保存葡萄酒请回复关键词：保存或存储来了解），但有时候由于我们的保存不当，葡萄酒的酒体可能会提前腐败变质。接着，我们闻一闻，葡萄酒是否发散出异味（某些葡萄酒的异味是天然产生的，这个另当别论），如果您的葡萄酒满足上述... 阅91 转1 评0 公众公开 16-11-25 21:11 |
一个好的葡萄酒杯应该是怎样的？但是，市场上的葡萄酒杯花样各出，怎样的酒杯才是好酒杯？酒杯的材料也会对品酒有所影响，同一瓶酒你把它倒进塑料酒杯、玻璃酒杯和水晶酒杯中会有不一样的品酒体验。醴铎最有名的酒杯是 Sommeliers 系列，被葡萄酒爱好者及专业人士捧为梦幻级的珍品，连葡萄酒皇帝罗伯特·帕克（Robert Parker）也曾说过“醴... 阅61 转2 评0 公众公开 16-10-12 22:20 |
在品尝葡萄酒时，我们常听见别人用丰满、中等或轻盈来形容一款葡萄酒的酒体，那酒体到底指什么？酒体轻盈的葡萄酒酒精度大多在 5.5% 和 9% 之间，例如产自德国摩泽尔（Mosel）的雷司令（Riesling）以及意大利阿斯蒂（Asti）的微泡酒阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d''Asti）。通常，气候温暖产区出产的葡萄酒因葡萄成熟度高，其酒精度也较高... 阅30 转1 评0 公众公开 16-09-20 10:33 |
VS、VSOP 和 XO 是什么意思？例如这张酒标就显示这款干邑来自最好的大香槟区（Grande Champagne），这表示该款酒的酿酒葡萄全部来自该产区；有时候这些术语也带有一定的误导性，例如 A 生产商出产的一款酒龄为 10 年的 XO，可能不过是 B 生产商的一款 VSOP 而已。不过在市场定位上，它大多介于 VSOP 和 XO 之间。不过如果和同一家生产商的 XO ... 阅34 转0 评0 公众公开 16-09-12 23:32 |
家庭自酿葡萄酒完全攻略 获得葡萄酒，很容易，但是家庭想要酿出有一定品质的葡萄酒，就不仅仅是读几段文字，看几个视频了。我们需要系统的了解酿制过程的整个工序，比较、判断各个方法中存在的优点与不足，提升酿葡萄酒的理论知识和实际动手能力，心里有数了，操作就得心应手了，欢迎来到葡萄酒自酿网！酿酒相关： 说明酿制葡萄酒的安全问... 阅1 转自***壁虎漫... 公众公开 16-09-05 19:24 |
葡萄酒瓶封上为什么有小孔？那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有哪些作用呢？事实上，这并不是一瓶葡萄酒的缺陷，相反，适量的几个小孔对葡萄酒还有以下 3 点积极作用：用螺旋盖封瓶的葡萄酒，瓶封上是没有小孔的。不过，即使是使用软木塞封瓶的葡萄酒，也不是所有的都有小孔。瓶封上小孔的存在与否更像是取决葡萄酒生产商的意愿，因为不管是中低端的... 阅34 转2 评0 公众公开 16-07-30 08:30 |
如果你把 18 种类型的葡萄酒都试了个遍，你就大概知道自己喜欢什么类型的葡萄酒了。既然知道了葡萄酒的类型和产区，接下来就是葡萄酒的基本特性了。有些葡萄酒尝起来特别尖锐，这是因为葡萄酒的酸度高。我们把这种葡萄酒称为果味型葡萄酒。同产区的同款葡萄酒，每年的口感都不一样——年份对葡萄酒的影响不容忽视。如果你问一位葡萄酒大师 TA ... 阅25 转3 评0 公众公开 16-07-25 22:12 |
