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怎样处理扇贝才干净---蒜香烤扇贝（超简单菜谱）1） 将扇贝的外壳掰开（图A），用刀将扇贝肉片出（图B），去掉黑色的沙包（图C）。2） 将扇贝肉用水洗净后，在扇贝肉上打上十字花刀（图D）。4） 将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中，并将用热水泡软的粉丝沥干水分，绕圈放在扇贝肉的周围。**烘烤之前，再扇贝上再覆盖一层锡纸，可以最大限度的... 阅36 转2 评0 公众公开 16-03-18 23:00 |
微波炉烧烤档做烤鸡翅的做法。3、取一个微波烧烤架，将鸡翅平铺在架子上，放入微波炉中，可以在烧烤架下面放一个大一点的盘子，这样可以接住烤制过程中滴下来的鸡油，防止弄脏微波炉内壁。4、选微波烧烤档，加热10分钟，然后取出鸡翅，用一个干净的小刷子，在鸡翅两面均匀的刷一层食用油，翻个面，继续烧烤档，加热10分钟。 阅546 转9 评0 公众公开 13-07-17 19:34 |
..倍感满足..叉烧烤翅..的做法,这次最失败的地方就是用了生抽.. 害的我这鸡翅膀颜色有点深了~~ 下次不用了..555555.... ---- 材料: 鸡翅膀------12个 叉烧酱------1.5大勺 生抽------1大勺(可不用) 盐------适量 蜂蜜------1/2大勺 做法:来一张刷汁的照片.哈哈~~~~ 阅27 转1 评0 公众公开 13-07-17 19:33 |
秘制烧烤大马哈鱼的做法,原料：大马哈鱼 （净肉） 一块、苹果、盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、糖、花椒、料酒、孜然、芝麻 做法：1、鸡翅洗净用适量盐、少许胡椒粉、一勺葱姜末、料酒腌制十分钟 2、锅内放油，放入花椒，炸出香味后，把花椒捞出。4、苹果切成厚一点大片，烤盘涂油，放入苹果。5、把大马哈鱼放在苹果片上，皮朝上。 阅138 转3 评0 公众公开 13-07-17 19:32 |
自己在家做韩式烧烤的做法。调料2：烧烤蘸汁用到：酱油100ML矿泉水50ML鲜榨橙汁120ML（大约2个橙子）鲜榨柠檬汁80ML糖白醋盐熟白芝麻香菜香葱。调料3： 五花肉蘸酱用到：韩式辣酱20克甜面酱 30克海鲜酱25克柱候酱25克青红辣椒各一个大蒜片。生菜洗净备用。吃过烧烤后，再吃一个梨或喝杯梨汁，血液中的多环芳香烃代谢物会通过尿液排出体外，而且... 阅538 转2 评0 公众公开 13-07-17 19:32 |
电磁炉烧烤鸡翅的做法,3、电磁炉调到烧烤档中小档火力（我是100度火力档），平底锅刷上油，下鸡翅细火慢烤。（火力不能大，大了，鸡翅皮易焦烤破）不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅。4、翻煎另一面，仍然不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅，同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。* 如果没有电磁炉也没有微波炉，那就用普通锅小火煎鸡... 阅160 转8 评0 公众公开 13-07-17 19:30 |
炒烧烤味蛋香馒头的做法。材料：剩的冷馒头1个(大的) 鸡蛋2个 圆葱1/4个 胡萝卜1/2个 葱花适量。1.将馒头切成2厘米见方的块,圆葱胡萝卜也切成小块。2.将鸡蛋打入碗内搅匀,放入馒头块拌匀,静置10分钟让蛋液完全浸入馒头。3.说烧热放油,炒香胡萝卜和圆葱(其实我的圆葱放早了,炒好后圆葱变得很不好看,应该和酱料一起放）4.放入裹好鸡蛋的馒头中火... 阅379 转47 评0 公众公开 13-07-17 19:29 |
蒜香烤茄子的做法。2、将整个茄子放进烤箱中层烤20分钟左右至发软，在此期间将生抽、蚝油和一半生蒜末拌匀。3、将锅烧热，放油，放进另一半蒜末爆成黄金蒜，再将油和爆香的蒜末倒进第二步调好的酱料中调匀。4、将烤软的茄子拿出来，用刀剖开，再将酱料刷在茄子肉上，再放进烤箱里烤五分钟即可。2、最好选大个一点的茄子，因为茄子烤了之后会变... 阅700 转62 评0 公众公开 13-07-17 19:28 |
BBQ烤翅的做法。原料：COOK100金牌BBQ烤翅腌料、奥尔良烤翅的腌料、鸡翅做法： 鸡翅洗净之后，用两种腌料抓匀，冷藏腌制一夜，第二天拿出来刷一层色拉油放入烤箱烤10分钟。我的烤箱温度设定在160度。十分钟之后，取出烤盘，翻面，刷一层色拉油，烤5-10分钟即可。出炉撒少许的熟芝麻，也可以加入熟芝麻之后，再烤几分钟。真是方便干净又实惠。 阅169 转6 评0 公众公开 13-07-17 19:28 |
