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养生饭团。原料：新鲜米饭60克，毛豆﹑玉米粒各30克，鸡蛋1个。毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。煮毛豆和鸡蛋的时候放少许盐，可以使毛豆入味，还可以防止鸡蛋... 阅40 转3 评0 公众公开 14-11-26 20:00 |
营养美味的拌饭寿司卷[图]的做法,我们猪头不大爱吃寿司卷儿（除了卷烟熏三文鱼和牛油果的那种，他觉得那个搭配最好吃），不过他挺爱吃拌饭的，所以就做了拌饭口味的“寿司”，做饭嘛，咱就按照自家口味做呗，不管别人咋以为，我觉得只有自家爱吃才是王道呐。开始想给他拌一盒饭带着，怕这家伙嘤嘤，就决定卷起来－－他这人吃拌饭吧，得把材料整... 阅158 转5 评0 公众公开 13-07-17 13:30 |
自制寿司并非难事的做法。寿司的精致细腻，如同一个水一般温柔的女子，在秀色可餐与可餐秀色之间，萌生出一种朦胧却爽朗的感触。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼组成。在日常生活中自制寿司也并非难事,以下介绍几种制作寿司的方法:天麸罗卷寿司。原料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶... 阅88 转3 评0 公众公开 13-07-17 13:28 |
经典韩国料理 紫菜包饭的做法,材料：蒸米饭、紫菜若干张 、肉松/香肠/腊肠任选一、鸡蛋若干、胡萝卜、黄瓜、1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状。3.成型：用竹帘或硬纸板，上面垫一张保鲜膜，铺开紫菜，抓温热饭团倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，在饭上嵌进一条条蔬菜、鸡蛋、香肠，再把紫菜卷起来，... 阅123 转11 评0 公众公开 13-07-17 13:27 |
韩式美味。1.准备好原材料：糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜。糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快。蛋打匀放少量油摊成饼，切丝。火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些. 阅66 转2 评0 公众公开 13-07-17 13:26 |
夏日滋味 清淡又有营养的紫菜什锦包饭的做法,暮春时节，夏的滋味初显，清淡而有营养的紫菜包饭最受欢迎。紫菜卷、米饭、茼蒿、牛油果、荷兰豆粒。米饭蒸熟，加入少许寿司醋、盐拌匀，再加入煮熟的荷兰豆粒、茼蒿末、小块牛油果搅拌后，放入烤紫菜上，卷成筒状寿司卷。外貌虽然平凡，内部却融入万种风情，青菜、豆类甚至鲜虾，每一款都集合了营... 阅69 转2 评0 公众公开 13-07-17 13:26 |
韩式紫菜卷的做法,原料：寿司竹帘，大张紫菜，米饭，黄瓜，火腿肠，沙拉酱。配料：寿司醋（也可以用白醋替代）1、米饭拌上少许醋均匀地铺在紫菜上，厚度约为0.5厘米，用力压平。2、黄瓜、火腿肠切成长细条，放在铺好的米饭上面，注意不要累积，要平铺。3、用力握紧竹帘，卷起米饭，稍压一会儿定型。5、在紫菜卷的朝上的一头，涂上适量的沙拉酱。 阅133 转11 评0 公众公开 13-07-17 13:25 |
异国美食 DIY日本寿司的做法。寿司常用的主要原料为寿司米，也就是日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。做的时候也很简单，粳米饭晾至温度为４０℃左右，然后加上馅，另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。配料：寿司米饭100克、萝卜泥、蒜、梅酱、海胆、 柠檬、姜，葱、寿... 阅371 转29 评0 公众公开 13-07-17 13:23 |
特别制作的紫菜卷巧穿黄金甲的做法,做好紫菜卷如果吃剩下后，再做出花样来，这样也能提高人的食欲。1、把鸡蛋打开调匀，放入盐和胡椒粉调味后倒在平锅内煎制成鸡蛋薄饼。2、等鸡蛋饼的底部熟后把紫菜卷放上卷起来。3、卷好的紫菜卷用刀切开。这些紫菜卷就穿好黄金甲了！用这样的方法让紫菜卷穿上黄色的外衣，模样好看，看着就有食欲。 阅142 转9 评0 公众公开 13-07-17 13:21 |
尝一尝自制的生机糙米寿司的做法,和江米混合做成寿司是个好方法，让你吃的既营养又舒服。原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黄瓜20克。调料：醋，鱼子酱，沙拉酱。1.糙米、江米洗净，入锅煮熟成饭（稍松软点为好）。2.米饭中加少许醋拌匀，包进切成条的生菜和黄瓜，用寿司帘卷成方形条。3.分切成块，上浇沙拉酱和鱼子酱即可。 阅96 转6 评0 公众公开 13-07-17 13:20 |
