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【泡菜年糕汤】【泡菜年糕汤】1.辣白菜切丝,年糕大片的改刀成小片,葱姜切丝;2.锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅,放入辣白菜翻炒;3.辣白菜炒匀后加适量清水,然后放半个浓汤宝调味;4.汤开后放年糕,再放芦笋尖,年糕煮软后,放鲜虾,煮至虾身成红色,关火盛入碗中即可~ 阅62 转0 评0 公众公开 13-07-09 14:26 |
【海苔蛋卷】【海苔蛋卷】1)鸡蛋打成蛋液。2)锅内抹上油,用小火做蛋皮。3)肉末加盐、料酒、生抽、鸡精、蚝油、葱花,按顺时针方向搅拌有粘性。4)准备海苔片,蛋皮上加入肉末抹均匀。5)把海苔片加上,再抹上一层肉末卷起,再用锡纸包住卷起。6)冷水上蒸锅大火20分钟,冷却后切成斜片即可。 阅50 转0 评0 公众公开 13-06-16 15:04 |
【鸡蛋糯米饼】【鸡蛋糯米饼】1)鸡蛋加糖加牛奶。2)搅拌均匀。3)加入糯米粉。4)边加边搅拌呈水线状滴下。5)平底锅刷一层油。6)舀入一勺面糊,小火煎。7)煎至两面金黄即可。8)取豆沙馅放在保鲜膜中间。9)按扁。10)夹在两块面饼中间即可。 阅100 转1 评0 公众公开 13-05-08 18:57 |
【自己做香蕉饼】【自己做香蕉饼】准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法超级简单啊1、将材料调成饼糊 2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火~~~ 阅94 转3 评0 公众公开 13-05-05 20:11 |
【酱肉炒年糕】调料:盐、黄酒、鸡精。做法:1、准备材料,切丝切片。2、起油锅放葱白,先放入酱肉炒至微黄。3、放入芹菜翻炒片刻。4、再放入年糕片翻炒,放少量盐、黄酒翻炒一会儿,最后放点鸡精起锅。 阅69 转0 评0 公众公开 13-01-22 10:47 |
阅135 转0 评0 公众公开 12-11-25 21:43 |
蝉衣包子食材明细。蝉衣腐皮 适量猪肉馅 适量黄花鱼糜 适量。盐 适量生抽 适量料酒 适量五香粉 适量鸡精 适量香油 适量。1准备材料2将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味3加入一个鸡蛋,搅拌均匀。4料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅5加适量盐搅拌均匀6将蝉衣腐皮取出,切成大小合适的片状,用两层包馅。 阅94 转3 评0 公众公开 12-11-14 10:15 |
【酥脆饼干】【酥脆饼干】 面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,将压碎的蛋黄放入盆内,白芝麻放进去;加入白糖,将面粉与配料搅拌均匀,加植物油搅拌,再加入清水,揉成面团,放冰箱冷藏;冷冻完的面团取出,揉成球状,用手轻轻压扁;将饼干放电饼铛上,6分钟即可。 阅21 转1 评0 公众公开 12-10-23 22:17 |