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1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净。4、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。川芎蛤蜊汤。1、将川芎洗净，加适量水煎取约50毫升的汤汁。3、将土豆片放入锅内，倒入川芎汁和适量水，煮至土豆将熟时，把用盐水洗过的蛤蜊肉放入锅中，煮约15分钟后，放入葱等调味品即可。材料：鸭肉200克、青萝卜100克、陈皮10克、... 阅1 转自小桥DIY护... 公众公开 21-12-04 09:20 |
枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。花旗参：益血补脾肺。沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。人参：性甘、微苦、微温;含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用，可散发风湿性心脏引起的各种... 阅1 转自691216 公众公开 19-03-04 14:26 |
【视频】素饼的制作。 阅1 转自遍地英雄... 公众公开 17-10-19 23:53 |
【视频】家庭自制甜米酒。 阅1 转自遍地英雄... 公众公开 17-10-19 23:50 |
【视频】 地方风味小吃的制作方法（二） 阅1 转自遍地英雄... 公众公开 17-10-19 23:35 |
老成都辣椒油的制作之二辣椒油篇老成都辣椒油的制作之二辣椒油篇 现在回家第一件事就是打开电脑看看朋友们的留言或是评论，昨天的评论中居然有位朋友说隔着屏幕就已经闻到了我家辣椒面的香味！既然叫辣椒油有了辣椒肯定还要有油啊！6 加入一半高温烫油（约1000g）的同时搅匀辣椒面，让所有辣椒面都被高温烫 油浸透。7 搅匀后的经过头道... 阅1 转自淳淳之美... 公众公开 17-10-19 22:52 |
中药香料配方。丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排... 阅1 转自网事如云 公众公开 17-10-19 22:44 |
重庆火锅底料之香料篇提到火锅。什么是香料？因此，重庆老火锅给人的感觉只是厚重、油腻，而缺乏香味，而我们研制的火锅底料香料中按科学配方将数十种天然香料有机组合，添加于火锅底料中起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。根据药食同源，医食同源的原理，我们在火锅香料中加入了如豆蔻、砂仁、霍香、排草等即是食品又是药品的物料，对食客在... 阅1 转自小林餐饮... 公众公开 17-10-19 22:42 |
学做臭豆腐，香豆腐。变成豆腐乳。很漂亮，是透出一种极致的漂亮就像最漂亮的花却是能致人于死地的毒药一样，有一种绝决、只此一回的美而豆腐乳的好吃也正是因为有这个霉变的阶段，如果不经过如此绝决的霉变，豆腐乳也不能称之为豆腐乳。应该是过个十天半个月吧，密封的豆腐乳就可以拿出来吃了当然新鲜的豆腐乳还会有点豆腐的味道如果是放久点... 阅1 转自幸运草wrh 公众公开 17-10-19 22:31 |
