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食在成章 | 食堂新升级,给你“四新”体验。硬件方面,食堂更换了洗碗消毒设备,三个洗碗消毒机器分别配置到三个楼层食堂。“以前同学们抱怨说食堂的筷子头儿总是黑漆漆的,认为是食堂没有认真清洗消毒,其实这真的是对我们的误解。”分管食堂的副主任邵华解释说,“食堂原来使用的是蒸汽消毒设备,木制筷子久经蒸汽熏染极易变黑。现在食堂使用...
【国家新标准】2022年1月1日起必须安装长寿命金属波纹管和自闭阀。近几年,随着我国城镇化的不断加快,城市居民中燃气使用比例不断增加,燃气问题也随之层出不穷,其中“燃气胶管破损漏气”造成的燃气安全事故屡屡发生。细心阅读会发现其中第6.1.7条款对于燃气连接软管的要求出现了很大的新变化:“当家庭用户管道或液化石油气钢瓶调压器与燃具...
建有爱食堂 护学生成长——访衡师附小校长贺琴琴。“食品安全直接关系到每个家庭,我们决不能掉以轻心。”为做好食品安全工作,贺琴琴表示,衡阳师范学院附属小学始终严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,以服务学生为宗旨,依靠制度力量完成膳食工作。为改善此类情况,衡阳师范学院附属小学...
衡阳这4所学校食品抽检不合格,有你家孩子在的学校吗?这四所学校分别是衡阳第一中学,其猪肉检测为不合格;衡阳市第六中学,其长豆角经检测为不合格;衡阳市第五中学,其长豆角经检测为不合格;衡阳市职业中等专业学校,其鸡蛋经检测为不合格。
探索学校食堂创建新路径——走访衡阳市第九中学 摘要:近日,笔者一行来到了衡阳市第九中学实地探访。中国食品安全网讯(郭怀军 凌惠衡) “作为一个原来并没有食堂的转型学校,是如何在新校区办一所高质量的学校食堂的?”带着这样的疑惑,近日,笔者一行来到了衡阳市第九中学实地探访,找寻衡阳市第九中学的“转型秘诀”。疫情期间,衡阳市第...
衡南县北斗星小学:让节约成为食堂新风尚。北斗星小学主管后勤的副校长刘新生介绍,由于疫情防控常态化,现在学校食堂基本采用“套餐制”,既要保证饭菜的营养卫生,还要照顾学生的口味。“学校将持续加强监督检查,完善相关制度,督促引导全校师生养成文明用餐习惯,发扬好勤俭节约的优良传统。”刘新生表示,“反对浪费,厉行节约,不只是一...
衡阳市衡南一中校长贺朝晖:确保就餐安全是我们的使命 摘要:日前,衡阳市衡南一中校长贺朝晖表示,学校食堂是一项“民生工程”、“良心工程”,要坚持从原材料上严把标准,确保饭菜质量;设立学校食品安全公示栏,悬挂学校食堂操作视频终端公开显示屏,每天公示食堂菜单、食品快检信息和食堂操作视频等,接受教师、学生、家长可视化监督。实践...
娄底市第四中学周宇文:自主经营办良心食堂 摘要:为了保障校园食品安全,今年初,娄底市第四中学的食堂经营由过去的托管承包制转为了自主经营,现在,食品里的菜品不但质量有保证,每日每餐的菜谱也更丰富,营养更均衡了,越来越多的学生愿意在校就餐。从收回自主经营权办良心食堂,到三方合力共同构建立体化防护网,娄底市第四中学带着一份责...
娄底市新禾中学校长邓冬生:依靠完备制度确保食堂安全 摘要:近年来,娄底市娄星区新禾中学为了守护好学生“舌尖上的安全”,助力学生健康成长,集中力量改造基础设施,抓好校园食品安全工作。“此外,食堂管理上还实行安全追责制,如果出现因个人疏忽引发的食品安全问题,会视情节轻重,给予相关责任人严肃处理。”邓冬生说,虽然新禾中学的新...
娄底市第四中学周宇文:自主经营办良心食堂。“''''''''打卡’学校食堂的学生太多了,我们没位置了。”面对几乎座无虚席的学校食堂,娄底市第四中学校长周宇文对来访记者说:“现在的四中食堂,只要到了饭点就会坐满,安全放心、味道可口的饭菜很受学生欢迎。”学校食堂的大受欢迎,是多年来娄底市第四中学校...
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