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猪蹄两个、啤酒两听、葱一棵、姜几片、花椒适量、八角适量、生抽两勺、老抽少量、糖适量、盐适量、料酒适量。牛颈骨1000克、土豆1个、胡萝卜2根、姜1块、大葱半棵、大蒜1头、八角1颗、花椒1撮、桂皮1块、盐适量、酱油适量、水1锅、香葱1棵。鸭子一只、黄豆酱油1茶匙、海鲜酱油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/3茶匙、白糖1/2茶匙、蚝油1茶匙、食盐1小... 阅59 转16 评0 公众公开 20-07-12 21:23 |
3、肉皮放入锅中，加没过肉皮的清水，放入二片香叶、二片生姜、二个八角、二根葱和一汤匙料酒，并滴上几滴醋，这样可以更好的去除肉皮上的味。6、锅中放入肉皮大火翻炒均匀，肉皮放入后不能长时间的翻炒，那样会噼里啪啦的跳出锅。小鸡腿根适量、蒜苔适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、油适量、盐适量... 阅349 转21 评0 公众公开 20-05-22 23:11 |
白菜豆腐一起吃的15种做法，味清淡鲜美热量低，是道老少皆宜的菜。白菜200g、豆腐100g、香菇适量、虾皮少许、油少许、盐少许、葱花少许、姜末少许。1、白菜撕成小块，洗净，豆腐切块，香菇洗净切块。7、大火煮开，煮开后放入豆腐（豆腐不用焯水）、脂渣。十、笔管鱼炖白菜豆腐。五花肉适量、白菜1颗、豆腐1块、十三香1匙、大料1块、葱2块、盐1... 阅161 转18 评0 公众公开 20-04-27 08:47 |
西红柿炖牛腩的17种做法，牛腩软烂汤汁浓稠，营养丰富老少皆宜。二、西红柿土豆炖牛腩。3、牛腩切块，牛腩入冷水，大火烧开，撇去浮沫，将牛腩捞出。8、倒入煮熟的牛腩及炖牛腩的汤，搅匀后大火烧开，中小火炖20-30分钟，加适量盐调节咸淡即可出锅。1、牛腩切块，放入锅中焯水，一定要是凉水下锅，这样口感好，如果是热水就会让牛腩的表面迅速... 阅1142 转79 评1 公众公开 20-02-17 09:49 |
炖出来的美味17种炖鸡做法，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美又滋补。三黄鸡半只、干香菇六朵、干辣椒一小把、葱一棵、姜3片、八角2颗、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、白糖半勺、盐1/4勺。4、鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水。4、再放入茶树菇 盐 小火炖半个多小时 炖的过程中可以放入葱末 （让葱香渗入汤和鸡肉里） 直到鸡肉茶树菇 熟透 即... 阅420 转73 评0 公众公开 20-01-17 11:20 |
3、放入食用油，待油热时，放入适量的葱、蒜和辣椒煸炒；鸭血适量、毛肚适量、百叶适量、火腿适量、鱿鱼适量、黄豆芽适量、香菇适量、郫县豆瓣酱适量、干红辣椒丝适量、花椒适量、川椒适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量、盐适量、糖适量、姜适量、蒜适量。鸭血50克、金针菇适量、香菇4个、魔芋豆腐50克、黄豆芽适量、方火腿1个、莴笋半根、大葱... 阅177 转31 评0 公众公开 20-01-17 11:19 |
番茄适量、土豆适量、牛肉适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、盐适量、桂皮适量、大料适量、料酒适量、油适量、酱油适量。排骨适量、白萝卜适量、葱段适量、姜片适量、草菇老抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、味精适量。6、待排骨内的油稍出，注入半锅热水（漫过排骨），大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时。... 阅463 转54 评0 公众公开 20-01-13 10:45 |
17种炖排骨的家常做法，炖排骨营养丰富、味道鲜美解馋又滋补。1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；排骨400g、白萝卜800g、姜5g、蒜3瓣、葱3颗、生抽1汤匙、老抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖3g。9、加入炖好的排骨和排骨汤搅拌均匀。5、放入排骨拌炒，炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味... 阅325 转38 评0 公众公开 19-12-03 19:22 |
熟牛肉300克、山药300克、胡萝卜1根、蒜苗2根、郫县豆瓣酱1茶匙、香菇豆豉1汤匙、花椒10颗、干辣椒5个、白糖1汤匙、老抽2茶匙、味极鲜酱油2汤匙、盐半茶匙、鸡精适量。3、锅里倒油，放入花椒和辣椒。4、热锅倒油将冰糖炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒，使猪脚均匀地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均匀后倒入没过猪脚的开水。5... 阅86 转21 评0 公众公开 19-12-01 22:50 |
说下做法：热油锅，下入花椒大料，葱姜爆锅，下入排骨，炒至表面焦巴，下入豆角，炒到豆角变成艳绿色，加水，盐，酱油，炖30分钟就好了，香喷喷的第二炖等你来吃！做法：热油锅，下花椒粒，八角，葱姜炒香，下鲶鱼，加水，酱油少许，盐，料酒适量，茄子，炖20分钟左右就好了。好了，说下做法：热油锅下花椒大料，葱姜炒香，下入猪五花肉略炒一... 阅215 转42 评0 公众公开 19-11-21 20:12 |
