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黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。滇红工夫茶中，品质最优的是''''''''滇红特级礼茶'''''&#... 阅129 转34 评0 公众公开 19-11-16 21:50 |
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。滇红工夫茶中，品质最优的是''''''''滇红特级礼茶'''''&#... 阅47 转9 评0 公众公开 19-11-16 21:42 |
外形扁平光滑，挺直尖削，色泽翠绿间黄，匀整，汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩持久，滋味鲜醇，清润甘爽。外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，有兰花香，色泽苍绿匀润，汤色嫩绿明亮，香气鲜灵高爽。外形紧结，条索肥硕，色泽乌润，金毫明显，汤色红亮，香气馥郁，滋味浓醇甜爽。外形芽头壮实挺直，色泽金黄光亮，满披银毫，香气清纯，滋味甜爽，汤... 阅345 转20 评0 公众公开 19-10-19 12:22 |
图解六大茶类加工全过程，纯干货，速度收藏。众所周知，我国的茶叶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶和红茶。这六大茶类是以加工工艺的不同来划分的，从一片鲜叶到最终的成品茶，每一种茶类都有一套特定的加工工艺流程，由此也造成了六大茶类显著不同的特点。黄茶的加工工序。白茶的加工工序。乌龙茶的加工工序。黑茶的加工工序。 阅148 转16 评0 公众公开 19-10-01 15:42 |
最全入门茶知识，快来收藏吧。中国的六大茶类分别是：绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶和黑茶。黑茶越陈越香，如安化黑茶、普洱熟茶等。三、 六大茶类的制作过程。就好像一条鱼，可以清蒸、红烧、炖汤还能做刺身（流口水）...一片茶叶通过不同的制作程序形成了不同风味的绿茶、红茶、乌龙茶…白茶| 一年茶，三年药，七年宝。黄茶 | 同绿... 阅67 转17 评0 公众公开 19-09-04 15:41 |
陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫... 阅53 转16 评0 公众公开 19-08-03 18:08 |
中国各省份名茶大盘点（史上最全）它们有的成为了全国名茶，有的是地方区域茶，还有的成为了小众茶，今天我们就为大家盘点一下各个省份出产的名茶（排名不分先后）。11、福鼎白茶（中国国家地理标志产品，福建省福鼎市特产。）12、漳平水仙茶（中国地理标志产品，福建省漳平市特产。）三、贵州省。2、湄潭翠芽（中国国家地理标志产品，产自贵州... 阅243 转10 评0 公众公开 19-06-18 22:53 |
中国茶名大全。茶的名称也非常得多，统计下来会有上千种以上，而且还很难统计齐全。顾渚紫茶；信阳毛尖；都匀毛尖；鸠坑毛尖；紫阳毛尖；五盖山米茶；车云山毛尖；桂林毛尖；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；江华毛尖；古丈毛尖；雪峰毛尖；官庄毛尖；北港毛尖；鹿苑毛尖；沩江白毛尖；普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制... 阅74 转25 评0 公众公开 19-04-23 17:22 |
很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶；黑茶：茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚。不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。... 阅1529 转22 评0 公众公开 19-04-08 23:03 |
农家茶类明代刻本－《品茶要録》（宋 黄儒著）（附点校稿）说者常怪陆羽《茶经》不第建安之晶，盖前此茶事未甚兴，灵芽真笋，往往委翳消腐，而人不知惜。茶事起于惊蛰前，其采芽如鹰爪，初造曰试焙，又曰一火，其次曰二火。故市茶芽者，惟同出于三火前者为最佳。茶工有泛新汤以益之，是致熏损茶黄。其或日气烘烁，茶芽暴长，工力不给，其采芽已... 阅78 转4 评0 公众公开 19-03-29 12:12 |
