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6、面团放入烤箱40度发酵功能，底下放一盘热水，进行二次发酵40分钟到一个小时发至面团1.5倍大小。2、用100ml啤酒和200ml的清水把面和成面团儿。5、把面团儿放到案板上按扁排空内部气体，再重新把面用手团成面团儿滚圆，罩上保鲜膜饧发20分钟。保鲜盒盖好盖子，放入烤箱中，烤箱里面放一碗热水，有助于面团发酵。8、取一个醒发后的面团上下擀长... 阅299 转12 评0 公众公开 20-07-12 21:26 |
高筋面粉100克、全麦粉50克、盐2克、酵母2、水80克、橄榄油10克、马苏里拉奶酪适量、牛肉粒适量、披萨酱适量、青椒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、培根适量。7、把发酵好的紫薯面团进行排气，再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底，放入披萨盘，整好形。高筋面粉110g、水70g、糖10g、酵母1小勺、香菇适量、青椒适量、马苏里拉芝士240g、低... 阅51 转12 评0 公众公开 20-05-08 15:38 |
美味派的15种做法，又脆又美味，做法简单快手。低筋面粉100g、高筋面粉250g、温水150g、奶油30g、酵母8g、白砂糖40g、全蛋1个、黄油150g、红豆沙适量。低筋面粉150克、樱桃150克、玉米淀粉10克、水适量、黄油70克、蛋黄适量、牛奶适量、淡奶油80克、吉士粉5克、糖适量、蜂蜜10克、柠檬汁5克、细砂糖25克、盐适量。派皮：黄油40g、低筋面粉100g... 阅57 转17 评0 公众公开 20-03-26 08:38 |
养生西点马芬的17种做法，口感香甜又有营养，简单的快手蛋糕。黄油50克、低粉150克、鸡蛋1个、细砂糖30克、香蕉泥80克、泡打粉2分之1小勺、小苏打4分之1小勺、牛奶90克、蔓越莓干50克、黄油20克、低粉40克、细砂糖20克。鸡蛋2个、绵白糖70克、色拉油80克、牛奶70克、原味酸奶160克、低筋面粉200克、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、蔓越莓干100... 阅185 转20 评0 公众公开 20-03-26 08:36 |
口袋三明治12种做法，早餐吃的快捷又有营养，三明治是不错的选择。吐司片两个、西红柿一片、生菜一片、火腿一片、鸡蛋一个、鸡胸肉一片、番茄酱适量、沙拉酱适量。高筋面粉适量、鸡蛋1个、生菜2片、黄瓜半根、芝士片1片、白糖10g、食盐1g、酵母2g、黄油8g、沙拉汁3ml、沙拉酱5g。2、将吐司放入三明治模具，放适量香蕉。6、把火腿片卷一下从中间... 阅57 转5 评0 公众公开 20-03-22 17:43 |
米饭200克、寿司海苔2张、寿司醋1茶匙、鱼子酱适量、沙拉酱适量、黄瓜1根、寿司大根条2根、肉松适量。米1杯、三文鱼60克、寿司海苔2张、黄瓜半根、寿司醋1/5杯、寿司酱油1/3杯、树莓汁1汤匙、蛋黄酱适量。八、家常寿司。1、煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。米饭一碗、寿司紫菜3张、鸡蛋2个、黄瓜适量、胡萝卜适量、青甜椒适量... 阅929 转16 评0 公众公开 20-03-22 17:41 |
我们可以在50分钟的时候检查一下面团，面团发酵至2-2.5倍大，用手指蘸面粉在面团中间戳一个洞，面团不立刻回缩和塌陷即发好了。5、加入黄油，再次启动面包机，让面包机再继续揉面10分钟，揉面完成，面包机停止揉面，这时，再长按启动键完全停止面包机，重新选择1标准面包和程序，重量选择900克，烧色选择浅色，让面包机再次进入揉面程序，再揉1... 阅2046 转92 评0 公众公开 20-02-21 13:29 |
法式羊排2块、迷迭香1小枝、海盐2g、橄榄油1小勺、土豆半个、胡萝卜50g、白玉菇适量、西兰花适量、红菜椒适量、洋葱40g、现磨黑胡椒碎适量、海盐2g、迷迭香1小枝、百里香适量、橄榄油适量、大蒜5个、黄油5g、黄彩椒适量。1、法式羊排两块用叉子叉戳孔，加入一小支撕开的迷迭香，两克海盐，适量的现磨黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓揉按摩一会，腌... 阅127 转13 评0 公众公开 20-02-14 18:03 |
低筋面粉85g、可可粉2大勺、黄油60g、糖粉85g、鸡蛋1个、牛奶80ml、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺。2、低筋面粉85g、实在买不到低筋面粉可以在中筋面粉里掺入20%的玉米淀粉降低面粉筋度、来替代低筋面粉、但是口感比低筋面粉要稍微差一点点啦。吐司面包2片、西红柿3片、培根2片、生菜2片、洋葱2圈、沙拉酱适量、奶酪1片、黄瓜3片。4... 阅271 转15 评0 公众公开 20-01-04 10:54 |
8)裹上面包糖。1) 面糊材料：菠菜、鸡蛋、面粉。食材：牛肉、高筋粉、洋葱、生抽、花椒粉、油、淀粉、高汤精、红油、盐、姜粉、料酒、白糖、黑胡椒粉、胡萝卜、生菜、沙拉酱。食材：鸡胸肉500g、猪肥60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糖适量。2) 鸡胸... 阅106 转8 评0 公众公开 19-11-28 23:04 |
