| 共 87 篇文章 |
|
上海本帮菜、海派菜探源。此外，做福建菜的闽江饭店、微帮的大富贵、河南菜的致美楼、杭帮的知味观、经营潮式菜的大华、宁波菜的甬江状元楼、湘菜的岳阳楼、经营清真菜的洪长兴、回凤楼、专做蔬菜的功德林、松月楼、还有做外国大菜的德大、宝大、兰村、红房子、凯司令等西菜社……。诸如——港式粤菜、云南傣族菜、贵州菜、湖南毛家菜、台湾菜... 阅2772 转36 评0 公众公开 14-04-27 08:08 |
上海滩上的宁波人和江北人。不过，宁波人自我感觉虽好，历史上的老上海人还是甩下一句颇有意思的俗话：“宁可与苏州人寻相骂（吵架），也不愿同宁波人讲话”。相形之下，江北人的人口总数虽然日趋增多，却被上海人尤其是宁波人看得扁扁的，这与来沪的江北人（广义上包括苏北人和皖北人）大多从事服务性行业有关，他们被俗称为“三把刀”，即理... 阅576 转7 评0 公众公开 14-01-03 13:06 |
上海人吃饭的“十大规矩” 上海人吃饭的“十大规矩”儿时的我至少有十年时间与外婆同住，常听外婆讲做女孩子的种种清规戒律，其中有关吃饭的规矩似乎讲得最多。2、吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里，不能用嘴靠着碗边拨饭吃，更不能把碗搁在桌上低头扒饭。3、饭须吃得颗粒不剩，吃完后筷子不能搁在碗上，因为这是饭还没吃完的表示。10、不能... 阅898 转9 评0 公众公开 13-12-31 11:02 |
上海人的秉赋与性格缺陷上海人的秉赋与性格缺陷 沈嘉禄 关于上海人，我们还要说些什么？我是上海人，一直在上海这座城市长大，我对上海充满感情。而外地人到上海购物，首先会受票证限止，上海人就以这些无价的票证从外地人和本市农民那里换一些鸡蛋、茶叶、食油等，以补物资短缺。即使做出了成绩，安了家，有了固定的工作，孩子也在上海... 阅867 转23 评0 公众公开 13-12-30 10:31 |
1992年10月11日，国务院(国函[1992]145号)批复：设立上海市浦东新区，撤销川沙县，浦东新区的行政区域包括原川沙县，上海县的三林乡，黄浦区、南市区、杨浦区的浦东部分。1950年阮巷乡划归松江县，松江县缺地区划入。民国元年(1912年)废府直隶江苏省，1949年5月后隶苏南行署松江专区，同年，横潦泾以北、竖潦泾以西的潦北乡划归松江县，松江县... 阅159 转5 评0 公众公开 13-11-27 12:19 |
上海情结-- 李守白海派剪纸上海情结 -- 李守白海派剪纸。现为上海守白文化艺术有限公司艺术总监、中国民间文艺家协会剪纸专业委员会副主席、上海民间文艺家协会副主席、上海剪纸学会秘书长。李守白在近四十年的剪纸生涯中，对传统剪纸不断挖掘和研究，对海派文化不断追求和探索，创作了大量充满鲜明风格和独特魅力的剪纸作品，为海派剪纸艺术注... 阅135 转7 评0 公众公开 13-11-18 14:12 |
海上遗梦?-- 李守白重彩画海上遗梦 -- 李守白重彩画。现为上海守白文化艺术有限公司艺术总监、中国民间文艺家协会剪纸专业委员会副主席、上海民间文艺家协会副主席、上海民间文艺家协会理事及上海剪纸学会秘书长。李守白作品的视角有着浓厚的江南风情和上海里弄乡情的怀旧情结，他除了剪纸艺术蜚声海内外，还将现代重彩画与剪纸巧妙地融合，创... 阅72 转7 评0 公众公开 13-11-18 14:06 |
上海白云观。上海白云观，又称海上白云观，不仅沪上名观，也是闻名于海内外的道教宫观，虽地处繁华市区，却又闹中取静，不愧为闹市中的一片净土。乃八仙之首，道教仙人，号“玉清内相金阙选仙纯阳演正景化孚佑帝君三曹主宰兴行妙道天尊”，又称广济正道神人，灵宝真人，一气真君，妙通宏仁普惠帝君，孚佑真人，孚佑帝君，东华帝君，兴隆大道天... 阅1030 转8 评0 公众公开 12-12-02 14:30 |
上海阶梯电价7月1日起实施上海阶梯电价7月1日起实施 2012-07-03 06:47.根据上海市居民阶梯电价《实施方案》，阶梯电价按照年度电量为单位实施(详见右表)。对此，《实施细则》称，实施阶梯电价后，当前按月抄表并结算电费的方式不变，当累计电量达到年度阶梯电量分档基数临界点后，即开始实行阶梯加价。凡属上海市居民阶梯电价实施范围的客户因... 阅797 转0 评0 公众公开 12-07-09 10:54 |
