| 共 28 篇文章 |
|
24小时就腌制出酸豆角的好方法肉末酸豆角的做法。2、豆角切成末， 放入无水无油的干净容器中， 这样切碎的豆角发酵更容易；3、煮好的调料水要趁热放入准备好的豆角末中， 这也是加速能加速发酵；我们都知道，豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量酸豆角元素等，可补充机体的招牌营养素，其中所含B族维生素能维持正常的消化... 阅348 转自chy随和 公众公开 12-07-27 15:44 |
阅500 转24 评0 公众公开 12-03-28 18:05 |
阅642 转23 评0 公众公开 12-03-26 21:01 |
【图】脆皮香辣炸鸡翅脆皮香辣炸鸡翅红辣椒. / 原文 / 2011-11-07 / 8577人看过喜欢美食杰就关注一下吧！脆皮香辣炸鸡翅的做法。鸡翅自然解冻后清洗干净，并用牙签在正反面戳些洞。锅内多倒些，待油烧至七成热时放入鸡翅炸。1、淀粉可以吸收鸡翅里的水分，免得一会炸得时候热油溅到手；鸡翅的每个地方都要裹上淀粉，且要均匀，不然鸡翅容易炸焦... 阅1493 转99 评0 公众公开 12-03-24 00:25 |
【图】回锅肉回锅肉盘子会唱歌 / 原文 / 2012-02-13 / 109218人看过喜欢美食杰就关注一下吧！之后加入煸炒过的五花肉，2勺甜面酱，2勺的郫县红油豆瓣酱，继续翻炒出香味。2、焯煮五花肉要调味：清水煮肉，难出肉香，因此，在水滚开以后，要先放入姜片、大葱段、花椒，料酒吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，煮至7成熟左右捞出。5、煎好的肉... 阅108 转16 评0 公众公开 12-03-24 00:20 |
【图】肉龙肉龙凤凰太太 / 原文 / 2011-12-19 / 5144人看过喜欢美食杰就关注一下吧！肉馅：肉末260克、大葱90克、姜蓉8克、生抽大约两汤匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙（上色用）、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。蒸笼抹油，把做好的肉龙摆放好，放温水锅里饧10分钟（图6）2、如果肉馅太干的话可在搅拌的时侯分次加适量清水，我一共加了... 阅231 转11 评0 公众公开 12-03-24 00:17 |
日志各种饼的做法，先存起来，老了慢慢学着做。4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟 香莲马蹄饼 原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干（每件马蹄饼约耗油5克） 制作方法 1、将马蹄 磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，... 阅14 转0 评0 公众公开 12-03-10 01:02 |
好吃的炒面自己做------蔬菜炒面好吃的炒面自己做------蔬菜炒面。4.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后分别切成丝，豆苗摘去须根，洗净沥水，姜蒜切成末。锅里倒水烧开，放入面条，煮至面条8成熟，就是煮至面条中间还有一点白芯。将沥水的面条放入，锅子转成大火，用筷子将面条和蔬菜翻炒均匀，再倒入之前调制好的料汁，用筷子迅速的将面条和... 阅8 转自新竹林 公众公开 12-03-08 15:18 |
