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酸辣汤的做法酸辣汤的做法酸辣汤这可是我的最爱呵,每次和朋友吃饭,我都要点酸辣汤.不过有些地方的酸辣汤做得实在不咋样,没办法,只好亲自学做酸辣汤,下面把酸辣汤做法给大家。酸辣汤的材料：豆腐1块，水发黑木耳5朵，瘦肉1小块，榨菜1小包，葱1根，姜1片，鸡蛋1个，番茄1个，镇江香醋2匙，盐1小匙，糖1匙，生抽1匙，豆瓣酱1大匙，粟粉1大匙，胡... 阅1 转自汉典 公众公开 14-02-26 16:20 |
【家常腌菜】家常75种腌制方法。 阅2 转自馨枫晚亭 公众公开 14-02-26 15:56 |
秋天到咸菜忙 自己动手腌咸菜。原料：黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、陈醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒。1. 洋姜买回来，先不洗泥，带土铺在通风但晒不到太阳的地方，自然风干到洋姜水分蒸发，皮发皱后，将洋姜洗净，晾干水分，切成厚薄均匀的片状。3. 锅中倒入油，五成热时放入花椒煸香，放入葱、姜、蒜煸香，放入料酒、甜面酱、糖煸... 阅4 转自lyq1208 公众公开 13-12-12 11:49 |
腌糖蒜绝密配方腌糖蒜绝密配方。 阅4 转自于鹰华 公众公开 13-12-12 11:15 |
.剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法）剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法）许多年没有吃过臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹点咸菜，以前在深圳工作的时候，虽然被告之不卫生，可还是忍不住见到就买^_^. 还有香港的黄色的臭豆腐，十年前卖6元一块，不知道现在是什么价格了。有天上网逛，发现有个老爹用王王致和臭豆腐乳加黄酒做出来的炸臭豆腐，... 阅2 转自舞动的朱雀 公众公开 12-08-14 16:04 |
常吃大蒜保肠胃 自家如何腌制糖蒜?常吃大蒜保肠胃 自家如何腌制糖蒜?http://tv.people.com.cn/GB/61602/9385388.html【做法】 1、将蒜剥皮去根，切忌不能将蒜直接放入水中，否则容易烂，辣味也出不来。1斤蒜+3两半的水+半斤糖，腌蒜不能用凉水，一定要是凉白开，不然容易烂。腌蒜并不需要太多水，不必没过蒜，腌的时候注意翻动两次即可，一... 阅2143 转68 评1 公众公开 11-09-07 15:49 |
咸鸭蛋是很多家庭早餐桌上的美食，简单，快捷，美味。特别是夏天到了，天气炎热食欲不振，用咸鸭蛋配以各类粥、早点，既开胃又营养健康。只是市场上所售的咸鸭蛋总是那么的咸又令人不放心，如果可以，还是在自己家做比较好。腌咸蛋的方法有多种，这里给大家介绍几种最简易的在家腌制的方法，就能享受到卫生又安全的美味咸鸭蛋了。 阅8 转自慧瑜 公众公开 11-05-25 16:43 |
学做臭豆腐，香豆腐。变成豆腐乳。很漂亮，是透出一种极致的漂亮就像最漂亮的花却是能致人于死地的毒药一样，有一种绝决、只此一回的美而豆腐乳的好吃也正是因为有这个霉变的阶段，如果不经过如此绝决的霉变，豆腐乳也不能称之为豆腐乳。应该是过个十天半个月吧，密封的豆腐乳就可以拿出来吃了当然新鲜的豆腐乳还会有点豆腐的味道如果是放久点... 阅2 转自幸运草wrh 公众公开 11-05-25 16:36 |
(祖传秘方)这么腌辣椒太好吃了。1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。花生米留着三天以后再放.三天后放花生米。为什么三天后放花生米？因为三天后已经腌出一部分水了，放了花生米可以吸一些汁。花生米... 阅15 转0 评0 公众公开 11-05-21 22:14 |
正宗韩版辣白菜的做法。在白菜上抹盐，尽量均匀。接下来就是洗白菜了，要反复多次的洗，因为经过一夜时间，盐已经渗入白菜内，所以怎么洗也不会把咸味洗掉的，不用担心。接下来，在等待白菜控干的时间里，我们就要准备配料了，食材有：蒜（一头）、白萝卜（一段，去皮）、姜（一大块，去皮）、葱（一段，要葱白部分）苹果（根据个人口味放，我... 阅1 转自学无厌 公众公开 11-05-16 11:10 |
