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“麦牙糖”的制作方法。选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1:10,即1千克小麦(或大麦),配以10千克玉米(或糯米)以及红薯等。将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺...
微波炉自制牛肉干。
茄子烤着吃了——肉沫烤茄子茄子烤着吃了——肉沫烤茄子。美茄子烤着吃了——肉沫烤茄子》 这几天俺有点忙,中午下班后总是急匆匆往家赶,中午的饭菜大多是以快手小炒为主,那种需要长时间炖的菜得等到双休日时再享用了。4、烤好的茄子拿出来(用手指按一按,茄子变软就可以了),用刀在茄子表皮划开,这时茄肉很软很酥,倒入调好的肉酱...
腌黄瓜的二种配方,一般人咱不告诉他。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。)3.把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。1.黄瓜10斤2.小尖椒0.5斤二者用一斤盐淹透后将水挤掉3.大蒜7头,切片4.姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤5.白糖1斤6.白酒0.4-...
贴心提示:  1:制作手擀面的面粉最好是高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不适合做手擀面,使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感;面团:中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powder)1茶匙、温水(不烫手)190ml-200ml、糖1大匙、快速发酵粉(Fast ...
手把手教你做好吃又丰胸的酒酿。妈妈说:好吃的东西一定要与大家一起分享,我就把过程拍了下来,希望对与我同样喜欢吃酒酿的朋友有所帮助,做出比我做的更甜的酒酿哦!我家电饭锅太小,我分了三次蒸才蒸完,呵呵,蒸完后晾自手温就可以用温开水把米调松了(加水是为了拌酒曲的时候防止米饭太粘,不容易拌匀酒曲,也是为了酿的时候出汁)一边加...
独家秘制五星级馋人早餐:蜂蜜菠萝牛奶松饼。-------------- 蜂蜜菠萝牛奶松饼。用到了:面粉、鸡蛋(两个鸡蛋,)、盐、菠萝、蜂蜜、牛奶、油。4、饼翻面略煎。不可错过的【独家秘制馋死人的鸡蛋煎饼】:秘制菠汁鸡蛋煎饼。3、煎饼的时候,放鸡蛋,可将鸡蛋先打到碗里,不用打的很均匀,一个鸡蛋用两次,这样不会因为蛋液太多不好控制哈。材...
3.调料的运用:调料品和用量是很重要的,我们一般会选择酱油,盐,香油,葱姜等,因为要往里面肉馅里面加水,所以放调料的顺序也很重要,加水前要先放酱油盐和生姜,一般500克肉馅要放70~80克克酱油,盐10克(盐和酱油要根据自己的口味调整),喜欢放鸡精味精的,也是要在这一步放,加水先必须要在调味后,不然调料不能渗透入味,而且搅拌时搅不...
疙瘩汤的几种做法疙瘩汤的几种做法。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。疙瘩汤的具体做法是:1.锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。疙瘩汤的做法(一)——虾仁菠菜疙瘩汤...
(不同保险公司费率计算方式会有差别,以下仅供参考)  案例一  案例二      【投保建议】  优先投保住院医疗险  保险专家称,无论是有社保或者无社保的市民,在经济条件允许的情况下,均可购买意外、意外医疗、重大疾病保险,再补充一些住院医疗及津贴型保险(补充社保不予报销的自费药、进口药品费用),搭建一个完整的医疗保...
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