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电饭锅做蛋糕原来这样简单家庭DIY制作蛋糕：倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 就这个样子啦。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来... 阅1 转自snowytang 公众公开 15-11-16 21:44 |
土司虾卷（做法附图）*材料：土司 4片 / 虾仁 300克 / 玉米粒 30克 / 盐 1/4匙 / 白胡椒粉 1/4匙 / 玉米淀粉 1大匙 / 帕默森干酪粉 1大匙 / 鸡蛋 2个。2、加入盐、胡椒粉、玉米淀粉和干酪粉拌匀，搅拌摔打至虾泥产生黏性，再加入玉米粒拌匀备用。3、土司去边，用擀面杖碾薄。以土司薄片为底，放上适量的虾泥馅，卷起，以蛋液封... 阅2 转自张美娃 公众公开 14-05-02 22:50 |
添加摘要 阅2 转自张美娃 公众公开 14-05-02 22:47 |
销魂卤蛋的做法【厨屋飘香】销魂卤蛋。原料：鸡蛋5枚，辣椒酱1勺，花椒10颗，麻椒10克，茴香1茶匙，八角2个，香叶1个，桂皮1块。做法：1.鸡蛋洗净备用，辣酱自选。2.花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合。3.锅中倒入清水，放入1少辣酱。4.放入洗干净的鸡蛋。5.大火煮开后，转小火煮约10分钟。6.用勺子把蛋壳敲碎，继续煮5分钟关火，浸泡入... 阅8 转自hnnycyx 公众公开 11-11-25 09:33 |
《手把手教你做小酥肉，太好吃了》>>>一块五花切成刀背那么厚的小片片。加盐多半勺。架锅放油，油要多，五成热就可以炸肉了，搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸，不然就粘在一起了。再次热油到七成热，表面开始有油烟了，把炸好的肉再次入锅，炸呀炸！不过再用点底油，下切成小段的海椒炸干，在入锅翻炒下就是蜀香酥肉了。 阅16 转自知识精华 公众公开 11-11-08 11:23 |
2、蛋白、蛋黄分离，在蛋黄中加入白砂糖3、蛋黄搅拌至颜色发白4、将牛奶咖啡液过筛，冲入蛋黄中。做法：1、冰激凌放冷藏室软化，胡桃仁切碎2、饼干蘸适量酒3、用大号冰激凌勺舀一团冰激凌，中间插入一块饼干4、将冰激凌整理成球形，放入冰箱冻硬5、巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至融化6、取一个冰激凌球，用刀子摆在巧克力碗上面7、将融化的巧克... 阅16 转自杰斯敏 公众公开 11-08-04 14:30 |
自制冰激凌，为孩子收藏起来吧！将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的... 阅11 转自永州之野 公众公开 11-08-04 14:28 |
小酥肉的制作方法，太好吃了！架锅放油，油要多，五成热就可以炸肉了，搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸，不然就粘在一起了.再次热油到七成热，表面开始有油烟了，把炸好的肉再次入锅，炸呀炸！不过再用点底油，下切成小段的海椒炸干，在入锅翻炒下就是蜀香酥肉了 要是用高汤炖一下，也不错，要注意，不能太咸，不用加很多盐了， 阅468 转84 评0 公众公开 11-07-26 16:33 |
调料：酱油15克，碘盐4克，白糖10克，味精4克，料酒5克，葱姜末各4克，蒜片5克，香油5克，汤75克。（3）勺内放少许底油，烧热，用葱、姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤、盐、糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精、蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明油，装盘即好。（4）勺内放少许底油，烧热，放葱、姜、蒜炝锅，放入胡萝卜丝，香菜段 ，少许... 阅22 转自语后添情 公众公开 11-07-01 15:52 |
【楠蓉书香】美食]鸡蛋的18种美味做法。油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。啦啦煎蛋用料：小啦啦100g去壳取肉，鸡蛋3粒，青葱粒适量做法：将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧... 阅18 转2 评0 公众公开 11-06-10 20:57 |
