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小苏打和食用碱是一样的吗？小苏打的用途 (一)加强洗碗精的除油腻功能 加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做... 阅1 转自铭心星 公众公开 17-08-30 14:03 |
回锅肉。1.猪五花肉放进水锅里，加八角，香叶等香料煮约30分钟，用筷子能扎透即可。2.把晾凉的五花肉用刀切薄片，厚薄要适中。3.蒜苗洗净切斜段。4.锅里加少许食油，小火煎五花肉片。5.把五花肉煸出油，肥肉微透明即可，把煸出的大油盛出少部分，放几片姜。6.放入一汤匙豆豉，翻炒均匀。7.放入一大汤匙郫县豆瓣酱，炒匀。 阅91 转12 评0 公众公开 13-05-05 20:12 |
切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。做法：1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。面筋斗，味独特。 阅20 转1 评0 公众公开 13-05-05 19:44 |
张鹤瑶老师力荐的五行养心粥。张鹤瑶老师之前有心脏病，是她的师傅紫玄道人用这款五行粥治好了她的心脏病！配方：去心红枣20颗 去心莲子20颗 葡萄干30颗 干黄豆30克黑米适量（人多吃多放点这个没有讲究）由于葡萄干和红枣都有甜味这款粥不必放糖，我这回煮用了蜜枣，大家也可以用新鲜的红枣！五行养心粥的秘密：别看这些配料简单，但是却个个都... 阅1 转自木子姐姐 公众公开 12-12-03 11:31 |
水煮牛肉——很多人爱吃不会做的菜_（wqhr 摘自口袋推推） 水煮牛肉——很多人爱吃不会做的菜。此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味汤中烫熟的，故名"水煮牛肉"。关小火，临下锅前再将牛肉片搅一搅，然后将浆好的牛肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些。10.水煮牛肉。把锅洗净，锅内放油，油热后倒入碗中，随着辣椒和花椒被油... 阅1 转自wqhr 公众公开 12-11-21 01:53 |
老北京打卤面老北京打卤面 老北京打卤面的特点。老北京打卤面制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。2、调料：生抽、老抽、味精、淀粉、花椒油、食盐、大料、花椒、料酒、葱姜老北京打卤面的做法。4）调入淀粉浆待卤浓稠后均匀撒入蛋液关火（不要搅动）关火2分钟后从新点火用手勺轻推将蛋花推起即可关火。淀粉要用白薯粉、打卤时一定要... 阅413 转25 评0 公众公开 12-11-04 18:53 |
爽口的泡菜一、四川泡菜 材料：白萝卜、胡萝卜各250克。4、原坛洗净放入芥菜，倒入适量水，再放入盐、红糖、干红辣椒和香料包，压实后盖上坛盖。2、梨去皮洗净，切碎，胡萝卜洗净切丝。4、盆中放入胡萝卜丝、辣椒粉、鱼露、蒜末、姜末、白砂糖及糯米糊，搅匀，再放入水芹菜段、葱段，调成馅料。4、大碗中放入盐、白砂糖、酒酿拌匀，... 阅8 转自五香嘴 公众公开 12-11-03 22:45 |
用大蒜鉴别地沟油的方法。放一颗剥皮的蒜头，蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。用好食油蒜子是白的。把家里的油放冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫，那就是地沟油。请发出你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友或全国人民，让那些不法分子没法制造地沟油。 阅2 转自敞蓬汽车 公众公开 12-10-30 00:41 |
将酒曲均匀 k<2地撒在糯米上，稍微留下一点点酒曲最后用。泡糯米也是用它。对了，还得提醒一句，酒曲除了有糯米酒曲卖，还有烧酒酒曲的。3、将买来的酒曲捣碎三两颗，米粉沫沫均匀的撒在晾好的糯米上，再放一点酒曲沫入凉开水中拌匀（悬浊液），把已经拌好酒曲沫的糯米放入事先准备好的细口瓶中（我妈妈是每次拿一手糯米前，都先到凉开水中... 阅1 转自青青山书馆 公众公开 12-10-15 14:45 |
降脂降压----腌木耳。用料： 1、干木耳约半两（发开后一斤）。2、嫩姜一小块。3、独蒜一个。4、小青、红椒各四、五个（可依个人喜好增减）。5、白糖一匙。6、八角一敉。7、桂皮一小片。8、花椒一咖啡匙。9、柠檬半个。1、木耳用温水泡发开。姜、蒜、辣椒均剁碎。10、将姜、蒜、辣椒碎、白糖、柠檬汁、味精、香油一并放入木耳中。 阅3 转自绿鸢阁 公众公开 12-04-18 23:27 |
