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老年人膳食要点:适当减少主食、粗细结合。另一方面,老年人由于基础代谢减慢,热量消耗变少,所以热量摄入要比年轻时低20%左右。弥补老年人的“负氮平衡”损失的蛋白质。各种油换着吃,最好包括橄榄油和茶树油,有条件的可以为父母买一些亚麻籽油和胡麻油,它们是欧米伽3-必需脂肪酸的重要来源,欧米伽3-必需脂肪酸对于调节人体血压、血脂、增...
专家:老人饮食注意7不贪。老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,(天下养生网)易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。老年人饮食宜温不宜烫,因热食...
老人怎样食补益健康?如食用桂圆肉,有人能安眠,有的老年人则会失眠,同样的龟肉,有的老年人吃了神清气爽,有的老年人吃了加重病情。一年四季,春温、夏热、秋凉、冬寒,老人食补也要随季节变化协调,根据各季节特点,科学饮食,因时因地食补,春季多吃菜粥类的清淡食物,夏季多吃绿豆汤之类的甘凉之物,秋季吃些乳品类的生津食品,冬季用羊...
老年人饮食健康需遵循的养生原则。2、食物宜杂。没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。老年人对食物的消化吸收能力不是很好,因此,饭菜的质地也应该以软烂的食物为佳...
老人冬季进补该吃什么?因此,需要老年人冬季进补,进补后便于蕴藏而使其发挥功效。老年人的冬季进补重要的是顺应自然,注意养阳,以滋补为主。上面只是老年人冬季进补的总原则,其实适宜冬季进补的药物很多。虽然适宜老年人冬季进补的品种很多,但补品的使用要根据自身情况确诊虚症所在,辩症论治。有针对性的加以滋补;若本身已有病,进补要适...
老人多吃含镁食品。现代医学证实,镁对心脏活动具有重要的调节作用,它能抑制心肌,使心脏的节律和兴奋传导减弱,从而有利于心脏的舒张与休息。体内缺镁,会引起心脏动脉痉挛,容易导致心脏骤停而突然死亡。另外,镁可减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化;科学家们还发现,镁可以防止药物或环境有害物对心血管系统的损伤,提高心血管系统的...
小知识:   大蒜的健康吃法   首先营养学家建议,大蒜最好不要加热吃,因为大蒜中的大蒜酶极其脆弱,在加热过程中很容易遭到破坏,从而影响了大蒜辣素的生成。这样大蒜酶就会被“激活”启动,大蒜辣素和硫化物等活性成分与抗癌成分产生得更多,然后再加热食用。按照美国农业部2006年公布的有关大蒜报告,中国大蒜在美国大蒜消费中的比例高...
更年期脾气暴怎么办 多吃四类食物保持好心情。研究发现维生素摄入不足,特别是维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。摄取富含钙质的食物,使人情绪容易保持稳定,同时钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。从中医角度来看,要调节女性经前期及更年期的不良情绪,多从疏肝健脾理气入手。
老人夏季饮食10大要诀。李群主任指出,老人由于年龄增长,(天下养生网)各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果...
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