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绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮:半小时后取汁,加入冰糖;待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。晾凉待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中,瓜肉摆在表面,冷藏即可食用。芦根煮水放冰糖,晾凉待用;...
脾胃不和夏天如何滋补?而且许多人在此时喜欢吃冷饮,虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。在水果方面,专家建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。偏阴虚 少吃上火的水果。偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而...
夏季多吃10种食物 排毒养颜一步到位。在这时候合理食用黄瓜、(白)胡萝卜、黑木耳等食物可以让身体排毒更加透彻,起到很好的养生效果。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1...
菠菜、芦荟焯过再吃。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。而且,用橄榄油做菜,可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。因为他们知道,发酵过的大豆食品,其本来的膳食纤维会变软,(天下养生网)有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。所以,如果...
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,近日,营养学家向消费者指出,饮用冰啤酒应注意四个“不宜”。存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”...
夏季吃一种瓜果竟加重湿气。薏米祛湿,尤其慢性阴道炎、膀胱炎、小腿浮肿的人群最适合。任何疾病都不要忽视心情问题,良好的心态,放松的心情是战胜疾病的法宝,心情紧张,过度思虑和压力过大,都可造成脾胃的损伤,脾虚则生内湿,如发现你的舌苔比原来增厚了,形成了白腻舌苔,就说明你有内湿了,这时你应该注意了,人们常把舌苔的增厚说成是...
食疗指南:适合夏季吃的开胃美食。首先可做点开胃的汤,如丝瓜毛豆汤,紫菜豆花汤,海带小排汤之类的都非常好,而且做法也简单。香菇鱼头汤,莼菜豆腐汤,土豆汤,猴头菇汤,肉丝豆腐羹,玉米酱西红柿羹,橘子山楂桂花羹。还有如果不爱吃干饭可以做点荤粥吃啊,比如皮蛋瘦肉粥,牛肉粥,海鲜粥,山楂红糖粥,木瓜胡萝卜玉米粥,乌梅粥,姜茶乌...
水烫空心菜。做法:锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。做法:选嫩的空心菜梗洗净,切成段,撒少许盐腌片刻,再洗净;做法:空心菜洗净,摘去叶子,把茎切成段,葱、姜切成丝;炒锅内热油,油温八成热时...
食疗提醒:夏天生吃6种凉拌菜会中毒。有些蔬菜生吃会造成营养流失、消化不良,甚至引起中毒。鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱,秋水仙碱本身是无毒的,经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱,能刺激肠胃,出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷,能破坏红血球,当食用烹炒不透...
食疗攻略:夏季里多吃10种绿色食物。#p#副标题#e#老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养...
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