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醋泡姜怎么做？子姜1000克醋300毫升辅料。红糖2块醋泡姜的做法1.子姜洗净，控干水分。准备一个密封的瓶子。我用的是罐头瓶子。准备红糖。将姜片码入密封罐，如果用的红糖粉就一层姜片一层红糖粉最后倒入醋，我用的红糖块，直接放到醋里，一会就融化了。醋的选择可以是白醋，也可以说陈醋，这两种醋我都用过，各有各的味道。 阅16 转1 评0 公众公开 18-06-20 22:54 |
面筋水调制：将面粉拌成稠糊状，以筷子能搅动为宜，隔20分钟顺一个方向搅3分钟，搅3次后面团比较有劲后，放入2千克水的盆中，用手轻轻地攥挤面团，直至成面筋，后放在碗中加水静置，洗过面筋的水就是面筋水。（3）锅上火，加清汤150克烧开，将酱牛肉、水泡粉条、熟面筋、鲍鱼仔和水煮花生米放入锅中烧开，再加入盐、味精、胡椒粉、糊辣汤料、鸡... 阅11 转3 评0 公众公开 18-05-07 19:52 |
万能凉菜酱汁的做法：生抽三汤勺蚝油一汤勺醋（香醋、陈醋、米醋都可以）一汤勺白糖一茶匙盐少许老干妈或自制辣椒油少许（根据自己嗜辣程度放）花椒油一茶匙剁辣椒一汤勺葱姜蒜末少许香菜少许（可无）3.将放凉的土豆丝彻底沥干水份，将土豆丝放入盆内，放入盐，鸡精，醋，糖，芝麻香油，香菜碎，不要拌放着备用。香菜洗净，切末，大蒜切末，放... 阅15 转2 评0 公众公开 18-04-18 22:48 |
阅21 转2 评0 公众公开 18-04-18 22:42 |
盘点蘑菇不为人知的五大好处(图)盘点蘑菇不为人知的五大好处(图)蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。营养丰富的蘑菇（资料图）蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为... 阅17 转0 评0 公众公开 11-08-19 17:55 |
经常喝点姜汤助防治“空调病”经常喝点姜汤助防治"空调病"处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治"空调病"。腰肩疼痛 盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复... 阅23 转0 评0 公众公开 11-08-02 11:21 |
坚果里隐藏的致癌物质(图)导读：坚果，是很多女人爱吃的零食，尤其是在这几年，营养健康大行其道，坚果以健康食品出现，其富含蛋白质，维生素E，不饱和脂肪酸，其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是受众多人的追捧和喜爱。可是抛开坚果对人体的好处，坚果的热量也是超高的，如果过量食用不仅不会带来健康，还会带来肥胖... 阅18 转0 评0 公众公开 11-07-28 17:56 |
