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身体六大器官的“抗衰老药”让你更健康。红薯、西红柿延缓皮肤衰老。研究表明，番茄红素和β-胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。地中海饮食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。 阅19 转自晓梦啼莺 公众公开 14-11-06 22:43 |
[  ]煮海带时加几滴醋易烂；炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩... 阅4 转自吃饱了找我 公众公开 12-06-10 21:52 |
正确使用食用油。油酸（ω-9）不是人体必需的，可以不吃，因为人体自身能合成，它不是坏油，其最大的优点是抗氧化能力极强（通常，油见紫外光易氧化，应避光保存，氧化了的食用油会致癌，油温升高到107℃氧化变质，而油酸可高于230℃，因此可用油酸炸菜，含油酸高的植物油是：橄榄油（含油酸量80%），茶籽油（含油酸量75%），这两种油可吃可不... 阅167 转3 评0 公众公开 12-05-25 13:23 |
什么牌子的酱油好，酱油十大品牌荟萃什么牌子的酱油好，酱油十大品牌荟萃日期：2012年02月11日 来源：好牌子网 关注度：966次。老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。除了这些大部分家庭首选的酱油品牌之外，还有着不少在国内也是比较著名的酱油品牌。如果是酿造酱油应看... 阅4 转自浮云110979 公众公开 12-05-15 13:40 |
枸杞有奇效 ---全凭用的妙枸杞有奇效 ---全凭用的妙。枸杞有奇效。枸杞有奇效 全凭用的妙。茄科枸杞属落叶灌木。枸杞(宁夏枸杞为上乘)果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸... 阅19 转自秘方偏方... 公众公开 12-04-13 14:37 |
大蒜的62种妙用。现在的人已经逐渐认识到，大蒜具有很高的营养价值，经常吃大蒜，对预防很多疾病都有好处。28、大蒜15克，白糖30克，大蒜捣烂，加糖和开水1杯，浸泡5小时，每日一剂，分三次服，连服4~5天，可治百日咳。取独头蒜2~3个，去皮放在火炉上煨熟，趁热切开熨烫痛牙处，蒜凉后再更换热的，连续多次，牙痛症状即可缓解或消除 58、在... 阅5 转自Lmqc567 公众公开 12-04-07 13:06 |
如何識別真假蜂蜜，怎樣識別蜂蜜質量的好壞。教你识别好蜂蜜 一般可从色、香、味、形方面着手，即色浅、昧香、口感好、黏稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。1．外观 ◎蜂蜜表面有泡沫、酒糟气味，口感酸性，为劣质蜂蜜。◎用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后口尝，无异味和油腥味的为优质蜂蜜。蒸发物发软的即为纯净的蜂蜜，反之硬而脆的即是添... 阅1 转自Asurakoo 公众公开 12-03-30 13:39 |
哪些情况下菜中不能放味精？炒菜时放醋的菜千万不要再放味精，如果放了醋有放味精的话，味精会破坏掉才本身的鲜味，还会使菜的酸性越来越大。当然若凉菜中一定要加味精的话，可以加点开水让味精融化，这样再跟凉菜一起拌也是可以的。如果你要让菜变的鲜的话，味精甜的是无法起到鲜味的，所以要用咸的味精。因为这样味精会变质对人体会有伤害还... 阅4 转自欧阳思韵 公众公开 12-03-27 16:33 |
关于西红柿，你所不知道的10个秘密！治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;防癌： 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效... 阅4 转自YL.SH 公众公开 12-03-27 07:38 |
由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。一、棕榈油是一类脂肪酸的混合物，熔点为40度的棕榈油 （注：指要达40度才能熔化成液体的棕榈油），只能用于做肥皂和化妆品；虽说如此，对于是否要多吃棕榈油的问题，在学术界仍有一定争议，因为那些半固态的棕榈油，和... 阅46545 转70 评0 公众公开 12-03-24 16:35 |
