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如何做鱼园子 如何做鱼园子鱼丸制作的技术关键: 说起鱼丸,大家并不陌生。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火烧沸改微火煮熟加配料调料出锅。鲜鱼肉200克(各种鲜鱼都行),剁成细泥,加汤懈开,加蛋清,精盐,食用油,搅均搅上劲,将丸子料制成丸子坯子,入汤烧沸,下配料(木耳,青菜,玉兰片,再烧沸撇去浮沫加入...
微波炉烤红薯的做法【微波炉烤红薯】很香甜很温暖 “用烤红薯来做零食,实在是比饼干什么的要健康很多啊。我们几个女生也是吃的不亦乐乎,搞得办公室里都是红薯味,不过很香很温暖。正好相机在身边,所以记录下来和大家一起分享。用烤箱也可以,但是烤箱就没有微波炉这么快了,微波炉几分钟就可以搞定,实在是很方便。” 食材明细。4放入微波炉...
大馒头自己在家动手做 教你一招松软无比 这样的面食吃起来放心。蒸馒头用的面粉一般是中筋面粉,我用的是半球牌特精粉。这款馒头用温水和面是因为在冬天,通常室温在20℃以上时用冷水和面,室温在20℃以下时用温水和面。面团加盖或者盖拧干的湿布醒15分钟,再次将面团揉匀。馒头蒸好以后不要立即开盖,等关火3分钟以后,蒸锅内外压力基本一致的...
板栗的八种去皮方法。中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?3、趁热去掉板栗的壳和皮。1、板栗清洗后,切个口子。1、板栗清洗后,用刀切个口子。1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒。以下板栗的方法颜色好看。1、板栗用刀切个小口子。右上是微波炉,放了一会儿颜色有些变深,左下是高压锅,...
炒茄子只要加上它,就不会发黑!炒青菜的过程中不宜加冷水。加冷水会使青菜口感变老。茄子切开后要立即下锅。而且炒茄子时要适量放些醋。这样炒出来的茄子色香味俱全。快速翻炒后加入少许精盐、醋。翻炒均匀后即可出锅。如果在翻炒时加点醋进去。在豆腐下锅前先放在开水里浸泡十分钟。熬骨头汤时,切勿中途加冷水。影响骨头汤的营养和味道。往...
厨房63种实用小窍门 厨房63种实用小窍门。25、油食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅。31、煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。40、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口。60、完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放...
比冰箱还厉害的保鲜方法,超市不会告诉你比冰箱还厉害的保鲜方法,超市不会告诉你。可是冰箱容量有限,而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。4、香蕉头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期。6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
微波炉不止给食物加热那么简单!微波炉有什么用?今天小编要分享几个微波炉的妙用。微波炉“煎”培根。准备一个微波炉可用的盘子和碗。放入微波炉加热1分钟。放入微波炉中。准备一个微波炉可用的盆,和一只柠檬。将盆放入微波炉中,加热4分钟。放入微波炉中,加热3分钟。微波炉消毒海绵。用厨房用纸包裹后,放入微波炉加热1分钟。将信封放入微...
生姜的最佳保存法,再也不怕姜烂浪费钱1.准备好这些东西。放一层姜盖一次纸,这样直到姜都摆完。4.盖好盖子,冷冻保存就可以了,用的时候直接拿几片就好。5.为什么要纸和姜一层层摆,是因为要是只把姜切片摆进去冷冻的话。最后都冻在一起了,拿的时候太费劲。反正硅油纸可以重复使用。也不会浪费。这种方法生姜可以保存N久哦,快试试看吧。
过年食物保鲜,除了冰箱,还有妙法,赶紧收藏。冰箱空间有限,有些食物也不宜在冰箱存放,怎么办?下面小编就给大家介绍一下不用冰箱让食物保鲜的方法吧。3,热带水果:对于不适合放进冰箱里的热带水果,最好保存在适当的温度环境中。10,面包:若要面包保鲜,可就需要冷冻了,事先还要将面包都切成片放入塑料袋中,还要挤掉空气才行。21,大葱...
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