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紫砂壶造形及鉴赏标准|茶文化休闲网(http://teaw.com)紫砂雅壶:紫砂壶造形及鉴赏标准。一是"泥"，紫砂壶得名于世，固然与它的制作技法分不开，但根本的原因是紫砂泥的特殊优越性能更重要，许多陶瓷专著分析紫砂原材料时，均说含有氧化铁的成份，其实含有氧化铁的泥，全国各地多有，但别处就产生不了紫砂，只能有紫泥，这说明的关健不... 阅40 转自天上星星... 公众公开 10-09-30 12:16 |
茶具选购有诀窍 在日常生活中使用茶具，要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人喜欢的花茶，一般常用瓷壶冲泡，用瓷杯饮用，壶的大小视人数多少而定；南方人喜欢炒青或烘青的绿茶，多用有盖瓷壶冲泡；乌龙茶宜用紫砂茶具冲泡；再有，品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯则水量多、热量大，茶叶容易... 阅147 转10 评0 公众公开 10-09-23 15:53 |
俄罗斯红茶最大的特色在于随时可以加热保温的茶炊，据说茶炊是在十七世纪由法国传入俄罗斯，几经改良之后，这项茶器的发展于十八世纪臻于成熟。俄罗斯茶炊多为银制或铜制，功能在于供应泡红茶时所需的热水。调制俄式红茶时，先利用茶炊将小壶内的红茶煮开，倒入茶杯中，约四分之一的高度即可，再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至适合的浓度，最后... 阅1212 转32 评0 公众公开 10-02-27 23:41 |
紫砂风情。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。「宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无土气耳」又「茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴」，上述为古人总结的心得，易言之，以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可... 阅1422 转339 评3 公众公开 10-02-27 23:40 |
[精]茶具欣赏 茶具欣赏。椭圆茶池 新方型大茶池四方茶台沟式 圆形茶台双扇茶池 可携式茶具组/茶盘可携式茶具组/茶池 可携式茶具组扇形杯托 大圆杯托四角杯托 方形1/2小茶盘大茶托盘 正方形杯托福缘竹盘 杯容小竹头 紫竹茶则组(三件组)竹集水桶 竹迎禧八宝盒大壶容 中壶容小壶容茶 则 竹头/人面竹保青茶壶台湾造型茶台 茶池茶则 茶簪 茶具。彩雀图案功夫茶茶... 阅1524 转238 评0 公众公开 10-02-27 23:35 |
茶具分类。茶具中茶壶、茶船、茶杯、杯托、茶盅、盖置的机能要求说明如下：茶船。就公平与客观而言，纯白色最能呈现茶汤的颜色，就加强茶汤视觉效果而言，那就要因茶的种类而定，如炒青绿茶，青瓷有助于「黄中带绿」的效果，如蒸青绿茶的茶粉，天目釉色让它看来可口些，(纯白色的杯子使它看来如一碗绿色的广告颜料)，如重发酵的白毫鸟龙，牙白... 阅535 转106 评1 公众公开 10-02-27 23:26 |
唐代茶经茶器：陆羽《茶经》----茶之器图录。陆羽《茶经》叙述茶饮道具中的篇章"四之器"让我们可以再现唐代的茶具情况，二十四件茶饮道具(含贮藏这些道具的篮子共25件)的说明及图录分述如下：（《茶经》原文中部份文字现已不用，用"□"符号顶替）风炉(灰承)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。茶漏则于置茶时 放在壶口上，... 阅562 转78 评1 公众公开 10-02-27 23:24 |
