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开小火，锅中油热后加入干辣椒煸炒出辣香味，然后放入葱姜蒜煸炒出香味。放入萝卜，转大火，翻炒几下，放入海虾，稍翻炒至变色。放入葱姜末炒香后再放入辣椒粉，快速的翻拌成红油。锅中油热，放入葱姜末炒出香味。六.扇贝鲍鱼粥。将煮鲍鱼和扇贝的汤，过滤到电饭煲中，放入大米，煮成粥后，倒入鲍鱼片和扇贝肉，一点料酒一点盐，再焖煮五分钟，... 阅18 转0 评0 公众公开 18-11-29 15:52 |
酱牛肉、白切鸡、蒜泥白肉等五道硬菜的做法大全！3.煮锅中倒入黄酱水烧开，放入牛肉大火烧开，撇走血末和脏东西。4.放入香料包，料酒，甜面酱和提前炒好的糖色大火烧开转小火焖2个小时，加入少许盐（干黄酱很咸的）。食材：现宰活三黄鸡，姜，冰块，葱段，黄酒，香菜梗，蒜泥，酱油，香油，盐，芝麻。食材：五花肉一块，小葱结，姜片，黄酒，青... 阅10 转0 评0 公众公开 18-05-09 08:10 |
3、锅里放油，等油热了，放入姜片和蒜片，爆香，做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用)鲫鱼两条(约750克)辅料：葱2段 姜 3片 蒜 4瓣 大料1粒 花椒 10粒调料：料酒 30毫升 黄豆酱30克 白糖10克 盐 2克 油30毫升。3：放入鲫鱼，鲫鱼上放葱段、姜、蒜、大料、花椒;牛里脊肉 200克 青椒（细长） 3根 小红椒 6根 姜 2片 蒜 3瓣 花椒 1小撮 干辣椒段 ... 阅171 转31 评0 公众公开 17-11-10 11:10 |
先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋。等锅里的水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。炒完菜的锅先不着急洗，放着冷一会再洗，不然热锅骤然遇冷，不沾涂层很快就会坏。洗锅。把鸡蛋打入碗中，用筷子呈“Z”字形快速搅拌，直到把鸡蛋搅散为止。锅里放水开火，另一边准备一盆清水，把冻饺子放进去，等锅里的... 阅35 转4 评0 公众公开 17-10-24 15:54 |
3.锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味，调至大火，放入牛心菜爆炒至半熟，放入五花肉片、海天香醋翻炒均匀即可出锅。原料：干锅、豆腐、洋葱、酱油、料酒。4、将鲜五花肉切成0.2厘米宽、6厘米长的片，入锅中煸香，放辣妹子酱、西辣酱、酱油、蒜片、姜丝提味，放入鲜鱼汤大火煮开后，将炸好的茄子放入汤中大火烧2分钟，鲜鱼汤调和作... 阅26 转2 评0 公众公开 17-09-05 14:20 |
用西红柿做的厚蛋烧，弄个摊到街上，月入一万都算谦虚的了。西红柿厚蛋烧，用鸡蛋、西红柿制作的一道家常菜，香甜可口。西红柿厚蛋烧。蛋液渐渐凝结，将蛋皮卷起，再倒入蛋液，铺满全部锅底，从卷好的鸡蛋饼处往回卷。需要注意的是鸡蛋和西红柿的比例，西红柿不宜太多，否则烙的时候鸡蛋液没有把西红柿都粘在一起，就容易碎。 阅14 转0 评0 公众公开 17-08-28 07:56 |
四：【滑蛋炒牛肉】 1 ．牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；2．锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；4．大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3．起锅热油，下肉片滑炒... 阅7 转0 评0 公众公开 17-06-25 21:54 |
锅中烧油烧制7乘热下入抹上蜂蜜的肉炸制肉成枣红色捞出。原料：猪五花肉、梅干菜、白糖、蜂蜜、柱候酱、腐乳、海鲜酱、酱油、盐、味精、白糖料酒葱、姜、蒜、将梅菜用水泡开淘洗15次然后剁碎待用，锅中加少许油放梅菜炒干水分加葱姜蒜炒香加鲜汤在加柱候酱、腐乳、海鲜酱、酱油、盐、味精、白糖、料酒定味将梅菜浇在肉上即可。原料：鸡腿、鸡蛋... 阅2 转自爱__不释手 公众公开 17-06-20 09:51 |
