| 共 61 篇文章 |
|
面条1锅卤子1盆，一拌一蒸看着就解饿，这才是河南人正宗的吃法。第三步，我们先把面条蒸一下，锅里烧水，在等待水开的时间，我们把面条上倒入植物油，散开抖均匀，水开后，把面条铺在篦子上。第四步，把面条和炒的菜拌在一起，7分钟以后，把面条倒出，用筷子抖散，把菜和菜汤倒在面条上，搅拌均匀，让面条充分吸收菜汤的汁水。第五步 把拌好菜... 阅32 转0 评0 公众公开 19-03-03 15:24 |
（不同面粉吃水不同，记住每次和面的水量，如果炸油条的时候觉得面软下次一斤面减少10克，如果觉得硬一斤面就增加10克慢慢调整）我炸油条用的面是五得利上白粉，四星，五星六星都可以用，我炸油条用的油是大豆色拉油。不能用雪花粉和做包子馒头饺子面包等专用粉，专用粉都是添加改良剂改良过的不适合炸油条起酥油可以加可不加起酥油是可以让油... 阅34 转2 评0 公众公开 18-10-14 09:30 |
2、牛骨、牛肉入40斤水中大火烧沸、撇去浮沫，下入香料包（干姜片200克、花椒180克、小茴香120克、草果、桂皮各100克、胡椒90克、沙姜、肉蔻各50克、香茅草40克、荜拨30克），小火保持锅内汤汁呈微沸的状态，煮约3小时后加入盐200克，继续加热1小时候捞出牛肉（放凉后切片纳盆）、牛骨和料包。 阅41 转5 评0 公众公开 18-09-07 11:06 |
26种面条做法，一天一碗一个月不重样。4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后浸入冷开水后再盛入碗内... 阅13 转1 评0 公众公开 18-08-12 07:27 |
5.锅内加入一勺生抽翻炒均匀，加入火腿肠翻炒均匀，放入面条翻炒均匀，加入适量盐和少许糖，加入香菜和蛋皮丝，翻炒均匀后出锅。8.炒面：配菜油润后，放入一旁的面条，这时火关小，淋入酱汁，用筷子迅速炒匀，面条上色均匀后放入豆芽翻炒，最后放入炒好的鸡蛋。面条、胡萝卜、洋葱、青椒、油、盐、胡椒粉、咖喱。3.锅中油热后放入肉丝翻炒片刻... 阅25 转0 评0 公众公开 18-04-10 11:19 |
将猪肉糜放入大碗中，放入生抽6毫升、白胡椒粉0.5克、盐2克、糖1克，顺时针搅拌上劲，取一张馄饨皮，用筷子挑适量肉馅放在馄饨皮的在中间位置，然后将大拇指与食指圈成ok状，用筷子将肉馅连馄饨皮放到两个手指间中空的位置，一边用筷子向下捅，将肉馅包入馄饨皮中，一边抽出筷子，收紧手指将馄饨收口。打开灶具电源，火力调至9档位大火，煮一锅... 阅260 转12 评0 公众公开 17-11-14 13:05 |
阅78 转0 评0 公众公开 17-08-29 10:36 |
酥软香甜、入口即化的沙琪玛居然把一家老小的胃都俘虏了。沙琪玛，它就是一种我们从小吃到大的点心，小时候就特喜欢吃，现在还是一如既往地爱吃。沙琪玛，原名萨其马，原本是满族的一种宫廷名点，确切的说是满族的经典糕点，距今已有数百年的历史，也是在全国流传得最广的北方糕点之一。而做得好的沙琪玛酥软到入口即化，浓浓蛋香在嘴里萦绕。 阅294 转43 评0 公众公开 17-08-27 10:18 |
家常油糕做法。小时候没到过年家里才会炸油糕、炸馓子，现在条件好了，想吃随时做，今天分享下家常油糕的做法。1、糖粉馅：面粉15克、白糖60克，搅拌均匀即成。7、油锅烧热，依次放入（根据油量和锅的口径来确定放入几个，自己掌握），轻轻搅动油锅，浮起后翻面，炸至金黄色捞出。3、馅还可以根据自己口味加入桃仁、花生等，喜欢红糖的可以把白... 阅403 转26 评0 公众公开 17-08-25 11:37 |
保存好，做给宝宝吃，别丢了。电饭锅做蛋糕原来如此简单！孩子吵着就是要吃蛋糕，但是外面的蛋糕色素太多了，不敢多给他吃，那我只能自己做了，做出来的蛋糕真的超级好吃！只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜... 阅32 转3 评0 公众公开 17-08-21 13:17 |
