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甜豆浆配油条的组合很简单，香脆的油条泡到松软，吸饱了豆浆，一口吃进去，层次十足，油条的油腻被豆浆中和，而豆浆的余味又和油条的香结合的恰到好处。还有甜、咸豆腐脑配油条，比起豆浆多了一层嫩滑的口感，配上香酥的油条，一口豆腐脑，一口油条，两种反差的口感巧妙的融合。油条和麻糍的温度会融化部分砂糖，一口咬下去，你能一次吃出油条... 阅27 转0 评0 公众公开 20-05-18 20:59 |
油条所有问题，这里都有详解（强烈建议收藏） 油条常见问题解决方法，当然做油条有时如做包子馒头一样,实际操作中可能会遇到各种各样的问题,这次一次性为大家全部解决。4.油条表面粗糙,不光滑,很多的小颗粒,是什么原因?油条面团可能静置时间太长或面团太稀软。炸制油条的时候可以选择刷油或撒粉,在油条面团瘫软的情况下最好选择撒粉,这样对油... 阅1 转自培训班背包 公众公开 20-03-16 23:00 |
油条的配方是什么？可以选择油条专用面粉。3、炸油条:把醒好的面团取出放到案板上，注意不要打揉面团，用手轻轻整理成长条状，轻轻用手按压一下成薄点的长条，用刀从一头横切成3厘米的条状，用两个条状摞在一起，用筷子从中间轻轻按压一下，捏着两头放到事先准备好的油锅里面就行了，油锅要事先加热到六成热180度，油条下到里面然后用筷子夹着... 阅1 转自tanyou 公众公开 20-03-16 22:54 |
阿飞做香酥油条，配方做法比例太详细，以后想吃自己做，干净卫生。 阅1 转自flczjogg 公众公开 20-02-26 14:48 |
安琪酵母炸油条窍门有哪些？和油条面除了加酵母粉，还要放小苏打和白糖，泡打粉可以不加。油温是炸油条的关键，炸油条的油温要控制在180度-200度之间，温度太低油条下锅后蓬不起来，油温过高，油条表皮会被炸得很硬，没有口感，所以，控制油温最为重要。油条放入锅中，不要按压，要用筷子拨动，下锅的油条会立刻膨胀起来，炸至油条变色即可出锅... 阅1 转自flczjogg 公众公开 20-02-26 14:48 |
不加泡打粉，在家自制油条，2分钟就能学会，家人吃着放心。不加泡打粉，在家自制油条，2分钟就能学会，家人吃着放心。第二步，油条的初步成型。半个小时以后，用筷子在中间的位置按压一下，然后起锅烧油，等的油温7成热的时候，依次的放入油条开始炸，期间用筷子上下的翻动，等到两面金黄的时候就可以捞出了。不管是从卖相上还是口感上都不必街... 阅1 转自长沙7喜 公众公开 20-02-26 12:14 |
油条自己炸，不用小苏打，不用泡打粉，个个起泡，八九不离十。1.面粉450g中加入盐5g、糖5克、酵母5克拌匀，再打入1个鸡蛋，倒入温水约260ml，先用筷子拌拌，再上手揉成软面团，滴点油大约1汤勺，将油揉入面团中，盖上保鲜膜，低温发酵8小时，或更长至2-3倍大，也可长温发酵2-4小时。做好的油条坯一根根地下入油锅，用筷子反复翻油锅中的油条，... 阅1 转自美丽的大树 公众公开 20-02-26 11:18 |
家庭自制香脆油条。疫情期间大家都出门少在家时间多，看到好多人在家做油条，有做的好的也有做的不够蓬松的，我觉得做油条的材料方子是基础，但做油条的步骤和手法是否到位更是做好油条的关键，我陆续做过数次油条，琢磨得出做油条的几点注意事项，我觉得这些点做到位了，油条一般也就能做好了，但也要多动手多练习才会熟能生巧。 阅1 转自长沙7喜 公众公开 20-02-26 10:40 |
自制油条时，别再傻傻加泡打粉了，学会这样做，蓬松酥脆，太香了。宅在家里跟老妈学着做油条，一抻一拉蓬松酥油条脆，做法超简单，这就是我带给大家的油条的做法，大家也是这样做油条的吗？自制油条时，别再傻傻加泡打粉了，学会这样做，蓬松酥脆，太香了，其实做油条的时候不用泡打粉，照样做出来的油条蓬松酥脆，又香又好吃，只要大家按照这... 阅1 转自长沙7喜 公众公开 20-02-26 10:37 |
油条这样做太香了，不用泡打粉，香酥蓬松又营养，3斤面粉不够吃油条这样做太香了，不用泡打粉，香酥蓬松又营养，3斤面粉不够吃。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条这样做太香了，不用泡打粉，香酥蓬松又营养，3斤面粉不够吃，喜欢的朋友快来试试吧。家庭版小油条的做法。 阅1 转自潍韬 公众公开 20-02-21 15:43 |
