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用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。用法：用前五味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至... 阅2 转0 评0 公众公开 23-04-16 21:41 |
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。用法：用前五味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至... 阅3 转0 评0 公众公开 23-04-16 18:12 |
这个不难解释，主要是厚度与茶多酚的相关性并不大。也许是茶多酚对于茶汤厚度贡献不大，所以让我们难以感受得到厚度。形成厚度感觉的物质，普遍认为是可溶性糖的作用。除了可溶性糖能提供厚的感觉之外，其实氨基酸也有一定的协同作用，使得我们感觉茶汤更厚。红茶的发酵与黑茶的渥堆在正常的工艺条件下，会大量产生可溶性糖，提高茶汤的厚度。... 阅3 转0 评0 公众公开 22-01-23 10:40 |
茶喝多了也会醉？以下情况就容易出现醉茶情况：平日喝温和的茶类，例如：红茶、岩茶、熟普等，这些茶中的多酚类、咖啡碱物质含量相对较少，突然改喝比较刺激的茶，如绿茶或生普，又喝得过量，就容易出现醉茶。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒的茶，茶中的多酚类及咖啡碱含量较高，也容易醉茶。发生醉茶了，应该马上喝一碗糖水、吃一些甜食或多喝... 阅18 转0 评0 公众公开 21-03-14 23:54 |
新会陈皮30问，熟知它们，才更懂陈皮基础知识篇01、什么是新会陈皮？但陈皮市场火热后，部分厂家和商人为了使年份短的陈皮能及早达到陈化多年的表现特征，从而立即销售获利而采用一种缩短陈皮陈化期的存储方法。新会陈皮年份越高，其口感越甘醇，年份低的新会陈皮其含有的糖份和挥发油成分较多，口感带苦、酸；不宜将陈皮浸泡在水里太长时间，... 阅56 转0 评0 公众公开 21-03-03 18:40 |
三绿是绿茶的明显特征：绿茶（干茶）、绿汤、绿底3、绿茶的细分类及每一类别特点绿茶的加工过程中杀青是关键工序，直接影响绿茶的品质，根据制作绿茶时杀青、干燥方法的不同，绿茶又细分为：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。炒青绿茶用锅炒杀青和干燥制成的绿茶为炒青绿茶，简称炒青茶。炒青茶可按成品茶的外形分为：长炒青绿茶（眉茶... 阅1 转自逸香阁居... 公众公开 20-10-07 00:17 |
新普洱在煎煮之后，茶汤浓度极高，茶叶内咖啡碱和氟化物会大量析出并溶于水中。老普洱经过长时间陈放后，茶叶内物质发生转化与沉淀，茶性趋向温和，刺激性不如新茶强烈，可尝试煮茶的饮用方式。这种方式可以让茶客们先享受到饱满纯正的茶味，待茶味稍微褪去时，又可以让茶叶更耐泡，茶味更持久。老普洱在陈放过程中，物质处于“睡眠状态”，将... 阅33 转0 评0 公众公开 20-09-12 23:52 |
如何正确区分：清香型、浓香型铁观音？因为原来是用炭烘焙的，有炭香味，所以有的也称“炭香型”，现在大都用电烘焙了，和炭焙一样具有“炭香味”，也习惯上称“炭焙型”铁观音。浓香型铁观音叉称熟茶，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成 的产品，浓香型铁观音有”香，浓，醇，甘“等特点色泽乌亮，汤色 金黄，香气纯正，滋味浓厚相对清香... 阅13 转0 评0 公众公开 20-09-12 23:51 |
凤凰单丛茶的分类太复杂太庞大吗？如香番薯、咖啡香(火辣味)、杏仁香、肉桂香、杨梅香、苹果香、水蜜桃甜、姜母香等。⑥ 姜花香型 ：姜母香单丛，古称姜母茶，后称通天香，因滋味甜爽中带有轻微的生姜（俗称姜母）辣味而得名。代表性株系：姜花香单丛、姜母香（通天香）单丛、山茄叶单丛等。需要说明的是，这十大香型只是初步规范后的单丛品系... 阅149 转0 评0 公众公开 19-09-16 17:55 |
若是紫泥类：（底槽青、老紫泥、清水泥、黑星泥等）泡茶汤色浓的茶叶，比如熟普、黑茶、红茶、六堡茶还有重烘培型岩茶等。若是段泥类（本山段、本山绿、青段泥等）泡茶汤色淡的茶叶，比如白茶、生普、绿茶、黄茶、轻烘培型乌龙茶等。若是红泥类（朱泥、小红泥等）根据喜好选择，泡茶汤色浓，则壶色养得深沉；降坡泥也参考这标准。若是高款小口... 阅3 转自茂林之家 公众公开 19-03-08 23:45 |
