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酱茄条窍门（酱茄条窍怎么做）茄子切成约一厘米左右的茄子条锅中加少许油，翻炒茄子条这时准备一个碗倒入淀粉、酱油、少许白糖、十三香、水勾兑成芡，我来为大家科普一下关于酱茄条窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!炒到茄子都软了，记住千万别放水，因为加入水就是炖茄子的味儿了。锅中加少量油，倒入大酱炒出香味，放茄子，加入... 阅5 转0 评0 公众公开 23-09-20 11:43 |
老北京麻豆腐。麻豆腐是北京的特产，他处皆无。麻豆腐与豆汁是同一属性，由同一各式麻豆腐(20张)种原料和方法制成，是制造绿豆粉丝和淀粉的下脚料，发酵后的豆汁用火烧开，用布过滤后流下去的是豆汁，布上边控净水分的就是麻豆腐。1材料：麻豆腐辅料：羊尾油、青豆、黄豆、雪里蕻、香葱、姜末、葱末、干辣椒调味：精盐、黄酱 2将青、黄豆入锅中... 阅405 转13 评0 公众公开 17-05-22 23:16 |
萝卜煨排骨汤。酷爱那一锅锅瓦罐汤，特别是萝卜排骨瓦罐煨汤，家里没有瓦罐，就找了瓷罐，在砂锅里再放入瓷罐来煨汤，也许有朋友会说，这也没必要吧，可是，我要说，这味道可是大大的不同，而且营养损失也相当少。这个煨汤，肉烂汤浓，给老人或者小孩做一个美味的瓷罐萝卜排骨汤，那是再合适不过滴......排骨 (300克) 萝卜 (300克) 阅93 转1 评0 公众公开 17-02-10 21:20 |
常州糟扣肉。常州人的糟扣肉，大约是自己独创的美食了。常州人的年，总是过得热闹又安逸，不需要过于吵闹的炮竹声声，可一桌子美味可口的常州本帮菜却是必不可少的年味因素。糟扣肉、网油卷，蟹粉糊还有小麻糕和虾饼，真的满满都是老常州人的爱啊！一勺子萝卜丝面糊，几只太湖白虾铺在正面，下油锅炸至金黄，迅速的捞起沥油，一张黄色牛皮纸包... 阅448 转8 评0 公众公开 16-08-24 13:39 |
衢州家乡小吃肉圆。因为它的主要原料里面有一种用衢州话来说叫做“三粉”的东西这种东西长得很像块状的淀粉。衢州人家应该都有备的吧我家勾芡什么的都习惯用它从小学开始每年夏天必做的水晶糕也是用它这么说来水晶糕是我做的第一样东西但是毕竟在别的地方就没有卖的了而且我也不知道如果不用衢州话来说这个到底是啥以前我就很想试着用别的材料... 阅159 转2 评0 公众公开 16-07-15 17:16 |
番茄菜花。番茄菜花的做法详细步骤1、番茄地步花十字刀花，放进水里煮开后再煮1分钟，捞起用凉水浸泡，撕去外皮，切块2、菜花切小朵，清水洗净；3、烧一锅开水，水开后，放入菜花，放少量盐，把菜花烫8分钟；番茄菜花的做法小贴士1：菜花要先烫熟再炒，这样口感会比直接炒、煮的要好吃；2：烫菜花的时候要放些盐，不然，菜花就没味道了； 阅35 转4 评0 公众公开 16-07-15 16:58 |
莲藕焖小蹄膀莲藕焖小蹄膀的简介及特色这种肉，我不知是猪的什么地方的肉。莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。5、然后再下藕块，烧10分钟，开盖收汁即可。莲藕焖小蹄膀的做法小贴士藕一定要拍酥再切，这样炖出的味道... 阅34 转2 评0 公众公开 16-07-15 16:49 |
咖喱牛腩与鱼香肉丝。"咖喱牛腩，浓郁香醇，不油不腻，适合拌饭或者拌意面。今天的材料是两人份的，拌米饭，非常不错呢。牛肉换成鸡肉，也一样美味。" "咖喱牛腩，浓郁香醇，不油不腻，适合拌饭或者拌意面。今天的材料是两人份的，拌米饭，非常不错呢。牛肉换成鸡肉，也一样美味。"咖喱牛腩，浓郁香醇，不油不腻，适合拌饭... 阅90 转2 评0 公众公开 16-05-06 13:13 |
3张图片 “荷花酥是一道传统点心。面粉100克、猪油15克、水50毫升揉成红面团。将油酥分成和面团同样的数量后，取一个白色面团按扁，将油酥包在里面，收口团成圆形。按上面的做法将所有面团包入油酥，卷成卷饧20分钟。将椰蓉100克 、黄油50克 、糖50克和牛奶50克搅拌均匀，做成椰蓉馅。用刀在面团表面切出花瓣，切口深度到差一两层到椰蓉馅为... 阅106 转4 评0 公众公开 15-04-23 10:55 |
枫糖核桃肉桂卷。直到有一天在网上看到连续几天都有人在刷肉桂卷自己忍不住也做了一把，烤好后那种咬一口顺着手指流下香气扑鼻的肉桂糖的感觉真是太好了，从此就爱上了肉桂卷。这次在书中看到了这款枫糖肉桂核桃卷立刻心动起来，心动就要行动，几个小时后，我已经在品尝香喷喷的面包卷了，加了料的肉桂卷果然好吃到爆。高粉270克 低粉30克 鸡蛋... 阅64 转1 评0 公众公开 15-04-23 10:47 |
