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家庭腌制西红柿,一次腌制30斤,吃一年都不坏,做法超简单。
老妈的看家菜“醋腌萝卜片”,别谢我,先收藏。第一步:所需要用到的食材:白萝卜半颗、盐自定、生抽2汤匙、老醋3汤匙、白糖1汤匙、干辣椒1个。第二步:将萝卜洗净,不用削皮,直接切圆片即可。第四步:等萝卜溢出水分变软后,把汁水倒掉,用凉白开水将其洗净。第五步:滤干其中的水份,放入老醋、干辣椒丝、白砂糖、适量盐、生抽、放进冰箱冷...
5斤黄瓜一把花生米,腌制三天就可以吃了,酒桌必备小菜。今天给朋友们做一道开胃酒桌搭配小菜,腌黄瓜咸菜,一小盘腌黄瓜就可以吃一顿酒,也很下饭。做好的腌黄瓜点缀着花生米,脆辣开胃。另外,腌黄瓜还可美容:腌黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。黄瓜5斤。(1)黄瓜切条,生姜、大蒜切片,青椒切丝,干红辣椒...
59岁东北大叔,教您正宗酸白菜的做法和4大秘诀,保证酸香味浓郁。说起酸白菜,很多人都不陌生,特别是东北酸白菜炖粉条,是我最爱吃的,最近我一直在寻找酸白菜的做法,刚好我有一位59岁的东北铁粉(从19岁就开始跟着妈妈做酸白菜),他很愿意帮助我,今天我也顺便写出来,教大家如何制作正宗的东北酸白菜,让大家在家都能吃到酸味浓郁的酸白菜...
大厨教你酱黄瓜小诀窍,酸辣爽口,让你食欲大增,百吃不厌!天气渐渐变热,又到了想吃吃不下饭的季节了,如果来一盘腌好的黄瓜,相信很多人都可以多吃几碗饭,关键是想要做好酱黄瓜是需要很多诀窍的,腌制好的酱黄瓜,清脆爽口,酱香味十足,不但能下饭,喝酒的时候用它来做下酒菜,味道也是很棒的,今天就跟着大厨一起来学学吧。开胃酱黄瓜,...
奶奶用这秘方腌制的酱黄瓜,吃了30年还是吃不够,味道太棒了!上一篇文章给各位朋友分享了超级好吃的糖醋蒜的腌制方法,今天为各位分享的是酱黄瓜的腌制秘方,腌制好的酱黄瓜清脆爽口,味道太棒了!腌制酱黄瓜是奶奶的拿手大菜,记得小时候就吃,一直吃到现在成家,30年了,还是吃不够,奶奶每次腌制酱黄瓜都是用一个大罐子腌一大罐,腌制一周...
手把手教你 3 步腌制糖蒜,清脆开胃!用醋和白糖浸泡出来后,糖蒜不仅蒜辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了。主料:大蒜40头、酱油1000g、醋500g、白糖50g、水1000g.1、清洗过的大蒜一定要晾晒至干,这样做好的糖蒜不容易变质。2、蒜大概是6斤左右,酱油和水是1:1的比例,酱油和醋是2:1,如果蒜的量增加,根据比例调整用量。3、腌制大蒜的糖醋汁...
正宗糖蒜腌制方法,奶奶用这比例20年了,泡上1大缸,邻居抢着吃,没几天就吃光了。腌糖醋蒜头。大蒜,盐,砂糖,糖精,米醋,酱油。3、最后,将大蒜头翻到另一只坛子里,并。将浸泡过的醋和酱油倒入锅里烧开,加砂糖。第一,对蒜头的选着,必须优质的大蒜头。比例:大蒜头5千克,食盐300克,米醋2千.克,酱油1千克,砂糖300克,糖精1克。糖醋蒜...
清脆爽口的腌黄瓜,下粥绝配,这配方婆婆用了20年,做法很简单。在有青菜的季节也会做一些小咸菜,比如蒜茄子、腌黄瓜、腌萝卜等等,家家户户都会有三两个咸菜缸,储备起来,一般都会放好几个月都不会坏,留到没有青菜的季节食用。【脆腌黄瓜】1、黄瓜清洗后切成条状,用盐拌均匀腌制2个小时以上,最后会腌制出很多水分。7、将晾好后的黄瓜、尖...
另外注意:少食多餐,每餐吃七八成饱;抬高床头15~20cm,可减少卧位及夜间反流;睡前不宜进食。买炒锅:选厚底的】买炒锅时,尽量选择厚底锅具,也就是常说的复底锅具。锅底比较厚,能保存的热量多,锅中食物受热比较均匀,可以延长温度上升的时间,减少油烟的产生。而如果锅底太薄的话,炒菜时温度上升快,很容易糊锅。从材质来讲,炒菜推荐...
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